Шоколадный фондан к празднику - Smak.ua

Шоколадный фондан к празднику

К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
Шоколадный фондан к празднику - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 5 мин 1

Ингредиенты

  • Черный шоколад – 90
  • Масло сливочное – 70 г
  • Мука – 2 ч.л. (с горкой)
  • Яйца – 3 шт.

Способ приготовления

Ломаем шоколад на кусочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и ставим на водяную баню.

Пока шоколад растапливается, взбиваем яйца до воздушной массы.

Растопленный с маслом шоколад добавляем в яичную массу,  перемешиваем и взбиваем. В полученную смесь добавляем муку и тщательно взбиваем до однородной массы.

Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и вливаем шоколадную смесь.

Ставим маленькие фонданчики в разогретую до 250 градусов духовку буквально на 5 минут.

Читай также: Пирожное «Елочный шар»

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде барашек!
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
Постные пряники
Пряники вкусное и очень красивое угощение, готовятся они просто и быстро, а раскрашивание готовых пряников глазурью наверняка понравится детям.
Все материалы раздела
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
124
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
152
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
111
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
125
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
96
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Флористика, как и мода, не стоит на месте. Какие новые тренды и направления будут актуальными в этом году?
144
Закуска «Тюльпаны из помидоров» на 8 марта
Закуска «Тюльпаны из помидоров» на 8 марта
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
194
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Все мы любим свежую домашнюю выпечку, будь то хлеб с хрустящей корочкой, пирожки или кексы. Однако, выпечка требует ...
99
Вверх