Шоколадный фондан - Smak.ua

Шоколадный фондан

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
Шоколадный фондан - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем сегодня приготовить необычайно вкусный и полезный десерт. Ведь благодаря черному шоколаду, который входит в состав фондана, выпечка и бодрит, и повышает работоспособность. А еще шоколад отличная профилактика простудных заболеваний и сезонной усталости.

Ингредиенты

Черный шоколад – 90 г

Масло сливочное – 70 г

Мука – 2 ч.л. (с горкой)

Яйца – 3 шт.

Способ приготовления

Ломаем шоколад на кусочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и ставим на водяную баню.

Пока шоколад растапливается, взбиваем яйца до воздушной массы.

Растопленный с маслом шоколад добавляем в яичную массу,  перемешиваем и взбиваем. В полученную смесь добавляем муку и тщательно взбиваем до однородной массы.

Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и вливаем шоколадную смесь.

Ставим маленькие фонданчики в разогретую до 250 градусов духовку буквально на 5 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
148
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
374
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
153
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
371
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
755
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
374
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
231
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
258
Вверх