Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле» - Smak.ua

Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле»

Нежнейший лаймовый десерт – это двойное искушение и невероятным вкусом, и простым способом приготовления.
Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле» - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье песочное – 250 г

Масло сливочное – 130 г

Миндаль (или любые другие орехи) – 50 г

Лайм – 2 шт.

Сливки – 130 мл

Сгущенное молоко – 1 банка (400 г)

Яйцо – 4 шт.

Способ приготовления

Миндаль хорошенько подсушиваем или на сухой сковороде, или в духовке (при температуре 160 градусов).

Миндаль и печенье измельчаем в блендере в крошку.

Сливочное масло растапливаем в микроволновке.

Смешиваем сливочное масло, миндаль и печенье. Выкладываем «тесто» в силиконовые формочки, делая тарталетки.

Ставим тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Лаймы моем, снимаем цедру, выдавливаем сок.

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем со сгущенкой до однородности. Добавляем к желткам цедру и сок лаймов, еще раз взбиваем.

Готовым кремом заполняем тарталетки и ставим в духовку на 20 минут (запекаем при температуре 160 градусов).

Готовые тарталетки достаем из духовки, охлаждаем и только затем достаем из формочек.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. Пробуем?
Пироги с овощами: топ-5 рецептов
Давайте побалуем себя и своих домочадцев вкусной выпечкой с овощами.
Все материалы раздела
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
434
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
92
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
194
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.
193
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Полезные советы для начинающих и опытных садоводов.
463
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
Мастерим куклу-оберег «Масленица»
В период масленичной недели просто необходимо сделать традиционную куколку-оберег, для своего дома или в подарок близким.
121
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Как правильно просить прощения в Прощеное воскресенье-2018
Верно следуем традициям.
708
Вверх