Конкурсное блюдо: «Лесная корзинка» - Smak.ua

Конкурсное блюдо: «Лесная корзинка»

Наташа Калиничева, приславшая рецепт на конкурс, предлагает удивить всех в новогоднюю ночь необычным десертом!
Конкурсное блюдо: «Лесная корзинка» - Smak.ua

Конкурс «Накройте праздничный стол вместе с нами» еще продолжается, а лучшие рецепты мы уже публикуем. На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. И у каждого еще есть шанс стать участником розыгрыша призов!

Ингредиенты

Для корзины

Мука – 400 г

Яйца – 2 шт.

Дрожжи (сухие) – 1 ч.л.

Молоко – 100 мл

Соль – 1 ч. л.

Для грибочков

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1 ст.

Масло сливочное – 1п.

Ванилин – 1 п.

Соль – 0,5 ч.л.

Сода (погашенная уксусом) – 0,5 ч.л.

Мука – 4 ст.

Способ приготовления

Готовим корзинку. Замешиваем дрожжевое тесто: в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар. Ждем несколько минут, пока появятся пузырьки и добавляем яйца, соль. Хорошо вымешиваем. Оставляем его на 1 час в теплом месте.

Готовое тесто раскатываем и нарезаем на полоски. Круглую форму для выпечки (или кастрюльку) переворачиваем вверх дном, смазываем маслом и раскладываем полоски теста в виде плетения корзины. Готовую корзинку смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 мин.

Готовим грибочки. Маргарин растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Охлаждаем. Сахар смешиваем с яйцом, ванилином, добавляем охлаждённое масло, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и соду, погашенную уксусом. Из полученного теста формируем ножки и шляпки для грибов. Выкладываем их на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 мин. Окунаем ножку каждого гриба в белый шоколад и прикрепляем к шляпке. Когда застынет, окунаем шляпку гриба в черный шоколад. Еще раз кончик ножки гриба окунаем в белый шоколад, потом – в мак.

Собираем корзинку, укладывая в нее грибочки, украшаем листочками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к Рождеству.
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодний торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
Маковый рулет с вишней на Рождество
Невероятно вкусная праздничная выпечка на скорую руку.
Все материалы раздела
Сельдь по-голландски
Сельдь по-голландски
Закуска, приготовленная таким образом, опустошается за раз. Очень простой, но безумно вкусный рецепт.
138
Творожная запеканка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Творожная запеканка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим идеальную творожную запеканку в домашних условиях.
118
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам ...
305
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
485
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Любителям восточной кухни и острых блюд придется по вкусу этот насыщенный и пикантный салат.
374
Пляцок «Чорна троянда»
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
460
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус. А если добавить к ним орешки и авокадо - цены им не будет.
409
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Прекрасная закуска для застолья, и приготовить ее так же просто.
557
Вверх