Конкурсное блюдо: кекс «Зебра»

Ароматную выпечку предлагает приготовить Николя Жуковский, приславший рецепт на конкурс.
Конкурсное блюдо: кекс Зебра

На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс.

Ингредиенты

Яйца – 5 шт.

Сахарный песок – 1,5-2 ст.

Масло сливочное (растопить) – 150-200 г

Сметана – 1 ст. (200 г)

Сода (погасить уксусом) –  0,5 ч. л.

Мука – 2 ст.

Какао – 2 ст. л.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую – 2 ст. ложки какао.

Перемешать тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму смазать маслом. Вливать поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Великий пост: апельсиновые кексы
Выпечка с ярким цитрусовым вкусом подарит яркие ощущения в эти постные дни.
Как легко разрезать бисквит (видео)
Торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
Пасха - 2017: весенний морковный торт
Яркий торт из моркови традиционно готовят в Америке и Европе, чтобы задобрить пасхального кролика.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Восхищение цветовода: нежность чубушника
Восхищение цветовода: нежность чубушника
Чубушник – растение, которое называют «жасмин садовый», удивляет и восхищает и внешним видом кустов, и ароматом во время цветения.
В Киеве пройдет масштабная выставка кактусов
В Киеве пройдет масштабная выставка кактусов
На выставке можно будет не только увидеть, но и купить домашние растения.
День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
22 марта православная церковь отмечает день памяти 40 Севастийских мучеников. А еще это один из самых почитаемых в народе праздников.
Гортензия метельчатая: волшебное разнообразие сортов
Гортензия метельчатая: волшебное разнообразие сортов
Сорта гортензии метельчатой – это восхищение и вдохновение не только для садовода!
Сейчас на главной
Великий пост: перцы, фаршированные грибами и рисом
Великий пост: перцы, фаршированные грибами и рисом
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим постное блюдо.
Как выбрать тренч: модная история
Как выбрать тренч: модная история
Модный тренч, перебравшись из окопов прошлого столетия, сегодня блистает на подиумах. Как его выбрать по фигуре и качеству?
Католическая Пасха 2017: традиционные блюда праздника
Католическая Пасха 2017: традиционные блюда праздника
Традиционные блюда католической Пасхи – это разнообразная пасхальная выпечка, салаты из зелени и мясные блюда.
Что и как можно чистить солью
Что и как можно чистить солью
Оказывается, отличное чистящее средство всегда находится у нас под рукой.
Вверх