Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов - Smak.ua

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

Пицца получится невероятно вкусной, если будут использованы некоторые хитрости шеф-поваров.
Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов - Smak.ua

Шеф-повара обычно редко делятся своими секретами вкусных блюд. Но некоторые тонкости и они «сдают».

Итак, чтобы пицца была ошеломительно вкусной, берем на заметку следующие секреты.

Чтобы пицца получилась с румяной корочкой, берем плавленый сыр, натираем его на мелкой терке, добавляем немного пряных трав (к примеру, средиземноморских), соли и блендером взбиваем в однородную массу. Этой сырно-яичной смесь и поливаем пиццу.

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

Лучше всего для пиццы использовать сулугуни: он отлично плавится и придает выпечке особенный вкус.

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

Для приготовления пиццы лучше брать томаты сорта «Черри», нарезав их кольцами.

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

Мясо добавлять в пиццу надо только приготовленное, то есть поджаренное или отваренное. И естественно, оно должно быть нарезано кусочками.

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

Запекая в духовке пиццу, стоит помнить и о температуре. Выставляем 200-210 градусов. И включаем режим «Конвекции».

Чтобы пицца была вкусной: ТОП-5 секретов

При соблюдении этих условий ваша пицца всегда будет восхитительна.

Светлана Наумова

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ленивый штрудель с персиками
К чашечке травяного чая как нельзя лучше подойдет кусочек аппетитной выпечки с летним персиковым ароматом.
Венский пирог с вишней
Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным. Замечательный десерт для вечерних посиделок с друзьями.
Конверты с мясом
Аппетитная и сытная выпечка - стоит того, чтобы ею побаловать родных уже сегодня.
Все материалы раздела
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Вкусная закуска из солененьких грибочков с картошечкой - настоящее щедрое и вкусное угощение.
155
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Приготовить кукурузу быстро и просто можно в кастрюле, пароварке, микроволновке и даже духовке.
308
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Узнайте, не пора ли вам отказаться от употребления имбиря?
511
Необычные кухонные аксессуары: 5 гаджетов, которые удивят
Необычные кухонные аксессуары: 5 гаджетов, которые удивят
На рынке почти ежедневно появляются необычные аксессуары, которые не только облегают приготовление пищи, но и ее прием.
276
Кавказская ромашка: пиретрум розовый
Кавказская ромашка: пиретрум розовый
Яркое, но в то же время нежное растение из семейства Астровые отлично украшает любой сад.
7
Имбирный напиток любви
Имбирный напиток любви
Освежающий и вкусный напиток полинезийской кухни. Обладает рядом полезных качеств, а также обеспечивает организм полным ...
76
Особенности разных видов почв
Особенности разных видов почв
Разбираемся в основных видах и особенностях почвы, которая встречается на территории нашей страны.
122
Аджика по-армянски
Аджика по-армянски
Домашняя аджика удачно подчеркнет вкус любого блюда.
135
Вверх