Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс»

Апельсиновый кекс - это «палочка-выручалочка» на любой праздник, утверждает Виктория Гликина (Коробко), приславшая рецепт на конкурс.
апельсиновый кекс

На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.

Ингредиенты

Апельсин – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 3/4 ст.

Мука – 1/2 ст.

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Ванильный сахар или ванилин

Изюм – ¾ ст.

Способ приготовления

Один целый большой апельсин (вместе со шкуркой) провариваем в маленькой кастрюльке 5 минут. Воду сливаем. Апельсин остуживаем.

Яйца взбиваем вместе с сахаром до белой пышной массы.

Аккуратно вводим муку, разрыхлитель, ванилин в данную массу.

Апельсин разрезаем на несколько частей и взбиваем в блендере.

Получившееся апельсиновое пюре ввести в основное тесто.

Добавляем промытый и просушенный изюм, обваленный в муке.

Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую духовку на 45 минут. Остуживаем и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Китайское печенье с предсказаниями
Китайский Новый год наступит 28 января. Приготовьте к празднику знаменитое китайское печенье с предсказаниями.
Печенье в виде сердечек на День Валентина
Домашнее песочное печенье – это лучший способ рассказать о своих чувствах в День святого Валентина.
Дрожжевой пирог с капустой
Готовим простой несладкий пирог с начинкой из тушеной капусты.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Фаршированные шампиньоны с сыром
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны, запеченные с сырной начинкой, просто готовятся и выходят очень вкусными.
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля  (видео)
Ужин за 30 минут: простые блюда из картофеля (видео)
Блюдо, которое готовится до безобразия просто!
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
День Татьяны 2017: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
Как приготовить ханум в духовке
Как приготовить ханум в духовке
Традиционное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша готовится на пару. Но есть рецепт приготовления этого блюда и в духовке!
Сейчас на главной
Зимняя сангрия из красного вина
Зимняя сангрия из красного вина
Готовим зимний вариант знаменитого испанского напитка.
Китайское печенье с предсказаниями
Китайское печенье с предсказаниями
Китайский Новый год наступит 28 января. Приготовьте к празднику знаменитое китайское печенье с предсказаниями.
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем
Этот классический финский суп готовят из красной рыбы и овощей с большим количеством зелени.
ТОП-5 лучших сыров к пасте
ТОП-5 лучших сыров к пасте
Узнайте, какие сыры лучше всего подходят к макаронам.
Вверх