Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс» - Smak.ua

Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс»

Апельсиновый кекс - это «палочка-выручалочка» на любой праздник, утверждает Виктория Гликина (Коробко), приславшая рецепт на конкурс.
Конкурсное блюдо: «Апельсиновый кекс» - Smak.ua

На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.

Ингредиенты

Апельсин – 1 шт.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 3/4 ст.

Мука – 1/2 ст.

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Ванильный сахар или ванилин

Изюм – ¾ ст.

Способ приготовления

Один целый большой апельсин (вместе со шкуркой) провариваем в маленькой кастрюльке 5 минут. Воду сливаем. Апельсин остуживаем.

Яйца взбиваем вместе с сахаром до белой пышной массы.

Аккуратно вводим муку, разрыхлитель, ванилин в данную массу.

Апельсин разрезаем на несколько частей и взбиваем в блендере.

Получившееся апельсиновое пюре ввести в основное тесто.

Добавляем промытый и просушенный изюм, обваленный в муке.

Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую духовку на 45 минут. Остуживаем и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1017
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1186
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
259
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
177
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
7
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
12
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
7
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она ...
41
Вверх