Тертый пирог с вареньем - Smak.ua

Тертый пирог с вареньем

Для этого вкусного домашнего пирога подойдет любое густое варенье: вишневое, малиновое, абрикосовое, яблочное или черничное.
Тертый пирог с вареньем - Smak.ua

Ингредиенты

Желтки - 3 шт.
Маргарин - 250 г
Сахар - 3/4 ст.
Мука - 3,5-4 ст.
Соль - на кончике ножа
Повидло -

Способ приготовления

Тертый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства. Это невероятно вкусный и очень легкий в приготовлении десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовить тертый пирог действительно очень просто, а вот полученный результат заставит порадоваться вас и ваших близких.

Данный вид десерта не является эталонным блюдом, поэтому вы вряд ли найдете его в ресторанах города, однако он занимает свое почетное место на кухне множества семей и является незаменимым украшением праздничного стола.
Готовить его можно с вишнями, смородиной лимоном или же домашним вареньем.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Сахар 150-200 г
Яйца 2 шт.
Мука 3 стакана
Густое варенье или джем 350 г

Способ приготовления

Сливочное масло растапливаем, добавляем сахар и яйца, перемешиваем венчиком. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем густое тесто.

Отделяем треть теста, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем на полчаса в морозильную камеру.  Остальное тесто ставим в холодильник.

Вынимаем тесто из холодильника, равномерно распределяем его на предварительно смазанном сливочным маслом противне. Выкладываем ложкой варенье, натираем сверху тесто из морозильника на крупной терке.

Разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем тертый пирог 15-20 минут, пока крошка сверху не подрумянится. Перед подачей остужаем. 

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
20 февраля в Украине отмечают именины чудотворца Луки Елладского, пекут пироги с луком и отдают часть - "на счастье".
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде барашек!
Все материалы раздела
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
131
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
227
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
880
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
220
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1237
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
341
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
1874
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
260
Вверх