Тертый пирог с вареньем - Smak.ua

Тертый пирог с вареньем

Для этого вкусного домашнего пирога подойдет любое густое варенье: вишневое, малиновое, абрикосовое, яблочное или черничное.
Тертый пирог с вареньем - Smak.ua

Ингредиенты

Желтки - 3 шт.
Маргарин - 250 г
Сахар - 3/4 ст.
Мука - 3,5-4 ст.
Соль - на кончике ножа
Повидло -

Способ приготовления

Тертый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства. Это невероятно вкусный и очень легкий в приготовлении десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовить тертый пирог действительно очень просто, а вот полученный результат заставит порадоваться вас и ваших близких.

Данный вид десерта не является эталонным блюдом, поэтому вы вряд ли найдете его в ресторанах города, однако он занимает свое почетное место на кухне множества семей и является незаменимым украшением праздничного стола.
Готовить его можно с вишнями, смородиной лимоном или же домашним вареньем.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Сахар 150-200 г
Яйца 2 шт.
Мука 3 стакана
Густое варенье или джем 350 г

Способ приготовления

Сливочное масло растапливаем, добавляем сахар и яйца, перемешиваем венчиком. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем густое тесто.

Отделяем треть теста, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем на полчаса в морозильную камеру.  Остальное тесто ставим в холодильник.

Вынимаем тесто из холодильника, равномерно распределяем его на предварительно смазанном сливочным маслом противне. Выкладываем ложкой варенье, натираем сверху тесто из морозильника на крупной терке.

Разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем тертый пирог 15-20 минут, пока крошка сверху не подрумянится. Перед подачей остужаем. 

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Все материалы раздела
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
194
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
2795
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
В конфетах из магазина, как известно, полезного мало. Поэтому стоит готовить полезные конфеты, к примеру, из тыквы.
730
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
648
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
573
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и ...
1523
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Этот тест точно ответит на кого похожи вы и… ваш холодильник.
247
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бульон - незаменимая вещь на кухне. Его можно превратить в основу для супа, соуса или гарнира.
226
Вверх