Яблочный пирог на скорую руку - Smak.ua

Яблочный пирог на скорую руку

Это сладкое угощение придется как нельзя кстати, если кто-то из друзей решит внезапно навестить вас. Вам останется только приготовить чай.
Яблочный пирог на скорую руку - Smak.ua

Ингредиенты

Мука – 1/2 стакана

Слоеное тесто – 250 г

Яблоко – 3 шт.

Сахар – 1/3 стакана

Яичный желток – 1 шт.

Вода – 1 ч. л.

Масло сливочное – 2 ст. л.

Джем яблочный или абрикосовый – 2 ст. л.

Способ приготовления

Посыпьте небольшим количеством муки рабочую поверхность и раскатайте на ней тесто. Разрежьте тесто на равные прямоугольники, выложите их на противень и поставьте на некоторое время в холодильник.

Тем временем порежьте очищенные от кожуры и косточек яблоки на небольшие ломтики и смешайте их в миске с сахаром. Достаньте тесто из холодильника, сложите горкой и на верхнем слое вырежьте небольшое углубление прямоугольной формы. Немного смажьте маслом и уложите туда яблоки. Подравняйте края пирога.

Смажьте пирог смесью из желтка и 1 ч. л. воды. Положите пирог на смазанный маслом противень и отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку на 30–35 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет, а яблоки не станут мягкими. В небольшой кастрюльке растопите джем с 1 ст. л. воды и обильно смажьте им яблоки.

Остудите пирог и подавайте, предварительно разрезав его на небольшие кусочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Быстрый малиновый кекс
Кекс получаеся душевным - рассыпчатым в меру, малиновым cо слегка кисловатой начинкой.
Десерт дня: абрикосовый клафути
Этот невероятный пирог по вкусу похож на суфле, а абрикосы придают выпечке приятную кислинку.
Десерт дня: печенье «Дамское ожерелье»
Тающее во рту печенье готовится считанные минуты.
Все материалы раздела
Как сделать ароматизированный уксус на травах
Как сделать ароматизированный уксус на травах
Ароматизированный уксус – прекрасное дополнение к салатам. Его легко можно приготовить дома, приложив минимум усилий.
610
Парфе из ягодного ассорти
Парфе из ягодного ассорти
Очень вкусный десерт из свежих спелых ягод, который идеально подойдет в качестве изысканного десерта к любому празднику.
95
Кабачковая аджика на зиму
Кабачковая аджика на зиму
Этот вариант аджики поможет «пристроить» лишние кабачки. А мужчины оценят ее пикантный вкус.
29
Мороженое с голубикой
Мороженое с голубикой
Вкусное и сочное мороженое из спелых ягод.
87
Маринованный лук с зеленью
Маринованный лук с зеленью
Ароматный маринованный лук станет прекрасным дополнением к шашлыку. По желанию его можно добавлять в салаты или просто ...
8
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
23
Флоксы многолетние: основные сорта и правильный уход
Флоксы многолетние: основные сорта и правильный уход
Одно из самых популярных садовых растений, которое абсолютно неприхотливо в посадке и уходе.
21
Острая аджика по-болгарски
Острая аджика по-болгарски
Универсальная приправа добавит пикантности любому блюду.
44
Вверх