Блины из шпината с лососем - Smak.ua

Блины из шпината с лососем

Масленица 2017 пройдет с 20 по 26 февраля. Предлагаем рецепт вкусных блинчиков с рыбной начинкой.
Блины из шпината с лососем - Smak.ua

Ингредиенты

Для блинов

Молоко – 3 стакана

Свежий шпинат – 500 г

Яйца – 3 шт.

Мука – 1 стакан

Соль

Растительное масло – 50 мл

Для начинки

Сливочный сыр – 300 г

Сметана – 50 г

Лосось слабосоленый – 150 г

Зубчик чеснока – 1 шт.

Укроп

Соль, перец

Способ приготовления

Шпинат хорошо промыть и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать остыть. После этого хорошо отжать всю жидкость и взбить шпинат блендером вместе с небольшим количеством молока.

Муку развести частью молока и смешать со шпинатом и солью. Взбить яйца, добавить молоко, масло и шпинатно-мучную смесь. Хорошо перемешать и пожарить тонкие блины.

Сливочный сыр смешать со сметаной, измельченным укропом, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Завернуть в блины сырную начинку и тонкие ломтики лосося.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт на выпускной "Прощай детский сад"
Это сладкое прощание с детским садом обязательно надолго запомнится и воспитателям, и родителям, и малышам!
Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кексы это простая и доступная выпечка, которую можно готовить хоть каждый день!
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В этом рецепте в кекс добавляется красная смородина. А вам предлагаем фантазировать, исходя из ваших желаний и ягод, что есть под рукой
Все материалы раздела
Помощница-овсянка: домашние маски для всех типов кожи
Помощница-овсянка: домашние маски для всех типов кожи
Как известно, маски из натуральных компонентов по своей эффективности не уступают покупным, а порой даже превосходят их. ...
96
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Аппетитная скумбрия на овощной подушке станет вкусным и полезным ужином для всей семьи.
235
25 апреля отмечаем День дочери
25 апреля отмечаем День дочери
Во многих странах 25 апреля празднуется День дочери. Это торжество является очень трогательным и нежным. Как поздравить ...
320
Современные десерты: муссовое пирожное «Карамельный латте»
Современные десерты: муссовое пирожное «Карамельный латте»
Этот роскошный десерт с невероятным вкусом и ароматом кофе непременно понравится не только кофеманам, но и тем, кто ...
206
Как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях
Как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях
Маринованный имбирь можно купить в специализированных магазинах японских товаров или в крупных супермаркетах, а можно ...
315
Лагман с домашней лапшой
Лагман с домашней лапшой
Это любимое блюдо стран Средней Азии состоит из двух частей – домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушеного мяса с ...
217
Королівський шашлик - з осетрини
Королівський шашлик - з осетрини
Шашлик з осетрини не є "важким" блюдом, як наприклад шашлик з баранини або свинини, і цілком підійде тим, хто сидить на ...
154
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Отдых на природе, каким удачным бы он ни выдался, все же имеет иногда обратную сторону. Ведь бывает порой, что пикник ...
118
Вверх