Десерт дня: торт «Экзотический пинчер» - Smak.ua

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Авторский рецепт Марички Голуб поразит вас изумительным вкусом и простотой в приготовлении! Этот торт достоин наивысшей похвалы.
Десерт дня: торт «Экзотический пинчер» - Smak.ua

Ингредиенты

Для теста

Яйца – 5 шт.

Сахар – 1 ст.

Сметана – 400 г

Сода, погашенная уксусом – 1,5 ч. л.

Мука – 4 ст.

Ванилин

Для крема

Сметана – 800 г

Сахар – 1 ст.

Манго – 1шт.

Бананы – 3 шт.

Виноград

Способ приготовления

Яйца смешиваем со сметаной, добавляем сахар, ванилин и хорошо размешиваем. Затем вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно быть жидким.

Разделяем тесто на 3 части.

Первую часть сразу запекаем в форме, предварительно смазанной маргарином, 20-25 мин в духовке, разогретой до 180°С.

Во вторую часть теста добавляем чайную ложку какао, чтобы получить слабый кофейный вкус, в третью часть теста – 2 ст.л. какао для получения шоколадного вкуса.

Затем выпекаем по очереди еще два коржа.

В разрезе это будет выглядеть как на фото.

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Готовим крем: Манго очищаем и измельчаем в блендере. Отдельно смешиваем сахар со сметаной миксером, затем вводим измельченное манго.

Если виноград крупный, то каждую виноградинку разрезаем ножом на 2 части.

Бананы нарезаем кусочками толщиной около 1 см.

Светлый корж разрезаем ножом вдоль, чтобы получилась тоненькая основа для торта.

Оставшуюся часть светлого коржа и другие коржи нарезаем кубиками.

Все нарезанные кубики смешиваем с кремом, кусочками банана и виноградом, выкладываем  в форму на основу. Нужно все выкладывать аккуратно, чтобы не было пустот.

Оставляем будущий торт на 10-12 часов на холоде до полного застывания. После того, как пройдет время, вынимаем готовый торт из формы и украшаем. В моем случае это – тертый шоколад. Также можно украсить лакомство глазурью, клубникой, виноградом или киви.

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Совет: Этот уникальный десерт всегда можно собирать по-разному. А ваша семья  только будет удивляться красочному виду и новому вкусу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
256
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
179
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
313
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
704
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
86
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
151
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
51
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
87
Вверх