Десерт дня: торт «Экзотический пинчер» - Smak.ua

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Авторский рецепт Марички Голуб поразит вас изумительным вкусом и простотой в приготовлении! Этот торт достоин наивысшей похвалы.
Десерт дня: торт «Экзотический пинчер» - Smak.ua

Ингредиенты

Для теста

Яйца – 5 шт.

Сахар – 1 ст.

Сметана – 400 г

Сода, погашенная уксусом – 1,5 ч. л.

Мука – 4 ст.

Ванилин

Для крема

Сметана – 800 г

Сахар – 1 ст.

Манго – 1шт.

Бананы – 3 шт.

Виноград

Способ приготовления

Яйца смешиваем со сметаной, добавляем сахар, ванилин и хорошо размешиваем. Затем вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно быть жидким.

Разделяем тесто на 3 части.

Первую часть сразу запекаем в форме, предварительно смазанной маргарином, 20-25 мин в духовке, разогретой до 180°С.

Во вторую часть теста добавляем чайную ложку какао, чтобы получить слабый кофейный вкус, в третью часть теста – 2 ст.л. какао для получения шоколадного вкуса.

Затем выпекаем по очереди еще два коржа.

В разрезе это будет выглядеть как на фото.

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Готовим крем: Манго очищаем и измельчаем в блендере. Отдельно смешиваем сахар со сметаной миксером, затем вводим измельченное манго.

Если виноград крупный, то каждую виноградинку разрезаем ножом на 2 части.

Бананы нарезаем кусочками толщиной около 1 см.

Светлый корж разрезаем ножом вдоль, чтобы получилась тоненькая основа для торта.

Оставшуюся часть светлого коржа и другие коржи нарезаем кубиками.

Все нарезанные кубики смешиваем с кремом, кусочками банана и виноградом, выкладываем  в форму на основу. Нужно все выкладывать аккуратно, чтобы не было пустот.

Оставляем будущий торт на 10-12 часов на холоде до полного застывания. После того, как пройдет время, вынимаем готовый торт из формы и украшаем. В моем случае это – тертый шоколад. Также можно украсить лакомство глазурью, клубникой, виноградом или киви.

Десерт дня: торт «Экзотический пинчер»

Совет: Этот уникальный десерт всегда можно собирать по-разному. А ваша семья  только будет удивляться красочному виду и новому вкусу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Зачем покупать готовое тесто, если его можно приготовить самостоятельно. Тем более песочное тесто готовится достаточно легко.
Пресное сдобное тесто на воде
Тесто для сдобных булочек или сладких пирожков готовится в считанные минуты, что позволяет хозяйке сэкономить время и силы.
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и дарит настоящее блаженство.
Все материалы раздела
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах бывает в основном в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус ...
0
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Что представляет из себя гаспачо? Если говорить кратко, то это холодный суп из перетертых или пюрированных овощей, чаще ...
56
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
57
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Если у вас на приусадебном участке нет сил и желания выкорчевывать пень, то его можно использовать в ландшафтном дизайне. ...
1241
Варенье из малины по старинному рецепту
Варенье из малины по старинному рецепту
Таким вкусным вареньем часто спасаются при простуде, несмотря на то, что врачи достаточно скептически относятся к этому ...
157
Вкус лета: джем из клубники
Вкус лета: джем из клубники
По этому рецепту получается около 3 кг джема, который можно использовать в дальнейшем в качестве начинки для пирогов и ...
165
Мусс из белого шоколада и малины
Мусс из белого шоколада и малины
Этот мусс готовится быстро и легко, к тому же выглядит очень презентабельно.
190
Топ-7 ядовитых растений в вашем саду
Топ-7 ядовитых растений в вашем саду
Эта красота опасна, но теперь вы сможете ее распознать
617
Вверх