Рецепт на Масленицу: блинные мешочки с бараниной - Smak.ua

Рецепт на Масленицу: блинные мешочки с бараниной

Для обжаривания баранины не нужно использовать много масла, поскольку в процессе жаренья это мясо само выделяет много жира.
Рецепт на Масленицу: блинные мешочки с бараниной - Smak.ua

Ингредиенты

Баранина – 400 г

Мука – 100 г

Молоко – 200 мл

Растительное масло – 2 ст.л.

Томатный соус – 2 ст.л.

Зеленый салат – 4 листика

Маринованные огурцы – 2 шт.

Яйцо – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Соль

Способ приготовления

Смешиваем муку с яйцом, солью и молоком. Разогреваем на сковороде растительное масло и печем блины. Должно получиться 4 штуки.

Баранину моем, тонко режем и обжариваем на растительном масле. Солим по вкусу.

Помидор и огурцы режем тонкими кружочками.

Кладем на каждый блин по листу салата, по нескольку кружочков помидоров и огурцов и обжаренное мясо.

Поливаем томатным соусом, поднимаем края блинов и скрепляем их зубочистками или стеблями зеленого лука. Подаем блюдо к столу горячим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
256
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
179
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
313
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
704
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
86
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
151
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
51
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
87
Вверх