Великий пост: пицца с картофелем и розмарином

Эта аппетитная итальянская пицца подходит для постного питания.
пост
Время подготовки  Время приготовления 

Порции

20 мин 50 мин 4

Ингредиенты

Для теста

  • Мука – 200 г
  • Теплая вода – 125 мл
  • Сухие дрожжи – 1 ч.л.
  • Морская соль – 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.

Для начинки

  • Картофель – 2 шт.
  • Крупный помидор – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Свежий розмарин – несколько веточек
  • Оливковое масло – 4 ст.л.
  • Морская соль

Способ приготовления

Растворяем дрожжи в теплой воде и вливаем в просеянную муку. Замешиваем тесто, добавляя оливковое масло. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, формируем шар, накрываем пищевой пленкой и даем «отдохнуть» в теплом месте в течение 40 минут. Тесто поднимется в 1.5 – 2 раза.

По истечении 40 минут делим тесто на 2 части, руками раскатываем в 2 плоские лепешки и смазываем оливковым маслом.

Картофель и помидор нарезам тонкими кольцами. На смазанную оливковым маслом лепешку выкладываем помидоры. Картофельные кружочки солим и перемешиваем с оливковым маслом, затем выкладываем веером на помидоры. Сверху посыпаем розмарином и кольцами красного лука. Выпекаем при 230 градусах 20 минут. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами
Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и нежными.
Воскресный завтрак: булочки с ветчиной и сыром Интригующее утро
Невероятные по красоте булочки-розочки из картофеля, теста и ветчины делаются элементарно!
Десерт дня: яблочно-ореховый пирог 0 калорий
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим супер-вкусняшку.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Невероятно хрупкие цветы из ананаса станут роскошным украшением десертов – и тортов, и капкейков!
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими растениями, экологичен.
Пасха  - 2017: как покрасить яйца необычно
Пасха - 2017: как покрасить яйца необычно
Даже окраска яиц натуральными красителями – то есть луковой шелухой – может стать настоящим чудом.
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
7 простых вещей, которые помогут вам похудеть
Узнайте, какие гаджеты стоит приобрести, чтобы лучше контролировать свой вес и аппетит.
Сейчас на главной
Великий пост: вареники с капустой и гречкой
Великий пост: вареники с капустой и гречкой
Эта начинка удивит даже бывалого любителя вареников!
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами
Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и нежными.
Мебель из кожи: правила ухода
Мебель из кожи: правила ухода
Если вы решили приобрести диван или кресла из кожи, подумайте заранее о будущем уходе, чтобы избежать выцветания и трещин.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Вверх