Десерт дня: песочные ореховые кольца - Smak.ua

Десерт дня: песочные ореховые кольца

Ореховый вкус в сочетании с песочным тестом сведет с ума даже того, кто равнодушен к выпечке.
Десерт дня: песочные ореховые кольца - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
40 мин 25 мин 5-8

Ингредиенты

  • Масло – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Мука – 2,5 ст.
  • Арахис жареный – 1 ст.
  • Желтки для смазывания – 1 шт.
  • Молоко для смазывания – 2 ст. л.

Способ приготовления

В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и разрыхлитель – слегка перемешиваем.

Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам).

Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, присыпав стол мукой.

Вырезаем формочкой большие кругляшки.

Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок.

Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт.

Далее берем одну заготовку, смазываем всю ее поверхность желтковой смесью с молоком, окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли.

Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки – орешками вверх.

С остальными кругляшками поступаем точно так же.

Выпекаем колечки в разогретой духовке при температуре 180°С 15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Булочки с ветчиной и сыром
Эти восхитительные булочки из нежного теста с вкуснейшей начинкой из ветчины и лука принесут море удовольствия всем вашим родным!
Тающие во рту пирожки во фритюре
Эти пирожки готовятся довольно быстро. И так же быстро съедаются! Отличный вариант для угощения только что прибывших гостей.
Десерт дня: трюфельный сметанник
Волшебный вкус этого десерта поразит всех!
Все материалы раздела
Морковь, маринованная по-болгарски «Хозяйская»
Морковь, маринованная по-болгарски «Хозяйская»
Отличная заготовка для всех хозяюшек – можно кушать как самостоятельное блюдо, добавлять к мясным блюдам и салатам. ...
317
Полезный завтрак: сырники с яблоками
Полезный завтрак: сырники с яблоками
Это лучший летний завтрак, потому что набрать лишний вес с таким блюдом просо невозможно.
74
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
134
8 лучших растений для кухни
8 лучших растений для кухни
Живые растения привносят изюминку в любое помещение, особенно это касается кухни. Они наполняют пространство воздухом и ...
674
Как правильно готовить абрикосовое варенье (видео)
Как правильно готовить абрикосовое варенье (видео)
Вкусное и нежное абрикосовое варенье быстрого приготовления поможет сделать ваше чаепитие или завтрак вкусным и полезным!
42
4 продукта, которые стоит убрать из рациона
4 продукта, которые стоит убрать из рациона
Прежде, чем сформировать свой рацион питания, нужно быть уверенным, что те или иные продукты действительно полезны.
59
Теневыносливые и тенелюбивые растения
Теневыносливые и тенелюбивые растения
Хоть теневыносливые растения и не всегда цветут эффектно, их листва обладает живописной формой.
48
Варенье из красного крыжовника с апельсином
Варенье из красного крыжовника с апельсином
Необычное сочетание крыжовника с апельсином сделает этот десерт незабываемым.
52
Вверх