Десерт дня: песочные ореховые кольца - Smak.ua

Десерт дня: песочные ореховые кольца

Ореховый вкус в сочетании с песочным тестом сведет с ума даже того, кто равнодушен к выпечке.
Десерт дня: песочные ореховые кольца - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
40 мин 25 мин 5-8

Ингредиенты

  • Масло – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Мука – 2,5 ст.
  • Арахис жареный – 1 ст.
  • Желтки для смазывания – 1 шт.
  • Молоко для смазывания – 2 ст. л.

Способ приготовления

В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и разрыхлитель – слегка перемешиваем.

Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам).

Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, присыпав стол мукой.

Вырезаем формочкой большие кругляшки.

Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок.

Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт.

Далее берем одну заготовку, смазываем всю ее поверхность желтковой смесью с молоком, окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли.

Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки – орешками вверх.

С остальными кругляшками поступаем точно так же.

Выпекаем колечки в разогретой духовке при температуре 180°С 15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Десерт дня: аристократичная бриошь
Булочки, которые так любили кушать аристократы при дворе Людовика, можем приготовить и мы.
Десерт дня: торт Битое стекло
Нежный и яркий десерт украсит любой праздничный стол.
Полезная овсянка: печем хлеб из каши
После завтрака осталась недоеденная овсяная каша? Отлично, из нее можно испечь вкусный и ароматный хлеб.
Все материалы раздела
Диетический десерт: чашечки из йогурта без выпечки (видео)
Диетический десерт: чашечки из йогурта без выпечки (видео)
Этот десерт лучшая альтернатива мороженому. Будет очень сладко, ягодно-фруктово и при этом никакого ущерба для фигуры и ...
42
Вознесение – 2017: главные обычаи и приметы
Вознесение – 2017: главные обычаи и приметы
Праздник Вознесение Господне – один из двенадцати самых важных церковных праздников для христиан.
786
Опасности в обычных продуктах: 4 причины не пить молоко
Опасности в обычных продуктах: 4 причины не пить молоко
Есть продукты, которые полезны детям, но могут стать опасными для взрослых.
144
Как сделать тын на участке: мастер-класс
Как сделать тын на участке: мастер-класс
Такой чудесный забор украсит любой участок.
221
Кулинарные лайфхаки: как легко натереть сыр
Кулинарные лайфхаки: как легко натереть сыр
Делимся секретами правильного натирания сыра.
18
Рассада капусты: особенности выращивания
Рассада капусты: особенности выращивания
Чтобы урожай был щедрым, нужно знать некоторые правила посадки.
50
Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Замечательные варианты блюд на каждый день.
156
Уютный дом: как сшить прихватку бабочку за полчаса
Уютный дом: как сшить прихватку бабочку за полчаса
Кухонный текстиль – это мелочь, без которой невозможно создать уют.
70
Вверх