Великий пост: яблочный пирог - Smak.ua

Великий пост: яблочный пирог

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим постную выпечку.
Великий пост: яблочный пирог - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить пирог с яблоками.

Время подготовки Время приготовления Порции
1,2 ч 1 ч 4-6

Ингредиенты

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 40 г
  • Растительное масло – 120 мл
  • Холодная вода – 70 мл
  • Соль – щепотка

Для начинки

  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мука – 3 ст.л.
  • Корица – 0,5 ч.л.

Способ приготовления

В миску просеиваем муку, добавляем сахар, маленькую щепотку соли. Далее, вливаем растительное масло,  холодную воду, тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.

Тесто делим на две части (одна часть должна быть немного больше другой). Заворачиваем все тесто в пленку и отравляем в холодильник на 50 минут.

По истечении времени достаем тесто, берем форму для выпекания и большую часть теста равномерно распределяем по всей форме.

Теперь приступаем к приготовлению начинки.

Моем яблоки, вытираем их насухо, затем разрезаем на 4 части и вырезаем семена. Далее яблоки нарезаем ломтиками, приблизительно по 5 миллиметров каждый.

Муку просеиваем в миску, добавляем сахар, корицу. Теперь в эту смесь добавляем яблоки и хорошенько перемешиваем.

Затем выкладываем начинку в форму.

Оставшуюся, меньшую часть теста, раскатываем и накрываем пирог. Края обязательно защипываем, а в центре пирога делаем небольшое отверстие для выхода пара.

Сверху пирог смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром. Все готово, теперь отправляем пирог в духовку. Выпекаем около часа при температуре 180 градусов.

  

  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ягодный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим вкуснейший торт с ягодами в домашних условиях.
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Обязательно приготовьте это имбирное лакомство.
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Обычные бутерброды мало радуют глаз. Удивите гостей и родных по-настоящему эффектной закуской.
Все материалы раздела
Что приготовить на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром
Что приготовить на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром
Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить к новогоднему столу.
196
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1024
Ликер Лимончелло
Ликер Лимончелло
Ароматный лимонный ликер собственного производства.
1342
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Секретный маринад гарантирует и вкус, и скорость приготовления этого мясного деликатеса. К новогодним праздника это блюдо ...
4162
Заливной язык к праздничному столу
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
511
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Интересный, легкий и сытный салат, которым можно украсить не только праздничный стол, но и приготовить к повседневному ужину.
768
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и ...
455
Постные кофейные брауни с черносливом
Постные кофейные брауни с черносливом
Восхитительная выпечка к Рождественскому посту.
437
Вверх