Великий пост: яблочный пирог - Smak.ua

Великий пост: яблочный пирог

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим постную выпечку.
Великий пост: яблочный пирог - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить пирог с яблоками.

Время подготовки Время приготовления Порции
1,2 ч 1 ч 4-6

Ингредиенты

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 40 г
  • Растительное масло – 120 мл
  • Холодная вода – 70 мл
  • Соль – щепотка

Для начинки

  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мука – 3 ст.л.
  • Корица – 0,5 ч.л.

Способ приготовления

В миску просеиваем муку, добавляем сахар, маленькую щепотку соли. Далее, вливаем растительное масло,  холодную воду, тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.

Тесто делим на две части (одна часть должна быть немного больше другой). Заворачиваем все тесто в пленку и отравляем в холодильник на 50 минут.

По истечении времени достаем тесто, берем форму для выпекания и большую часть теста равномерно распределяем по всей форме.

Теперь приступаем к приготовлению начинки.

Моем яблоки, вытираем их насухо, затем разрезаем на 4 части и вырезаем семена. Далее яблоки нарезаем ломтиками, приблизительно по 5 миллиметров каждый.

Муку просеиваем в миску, добавляем сахар, корицу. Теперь в эту смесь добавляем яблоки и хорошенько перемешиваем.

Затем выкладываем начинку в форму.

Оставшуюся, меньшую часть теста, раскатываем и накрываем пирог. Края обязательно защипываем, а в центре пирога делаем небольшое отверстие для выхода пара.

Сверху пирог смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром. Все готово, теперь отправляем пирог в духовку. Выпекаем около часа при температуре 180 градусов.

  

  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1017
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1186
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
259
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
177
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
7
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
12
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
7
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она ...
41
Вверх