Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами - Smak.ua

Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами

Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и нежными.
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 35 мин 12

Ингредиенты

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Ваниль – по вкусу
  • Сахар – 175 г
  • Кокосовая стружка – 100 г
  • Мука – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 200 г
  • Сливочное масло (растопленное) – 50 г
  • Белый шоколад – 100 г

Для глазури

  • Шоколад (белый) – 100 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахарная пудра – 225 г

Для украшения

  • Кокосовая стружка – 25 г
  • Маленькие шоколадные кролики – 12 шт.
  • Конфеты в виде яиц и цветов

Способ приготовления

Застелите формочки для кексов бумажными вкладышами. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте вместе яйца, молоко и ваниль.

Измельчить кокосовую стружку в блендере вместе с сахаром в мелкую крошку. Переложите в большую миску с мукой и разрыхлителем, перемешайте. Добавьте яичную смесь, растопленное сливочное масло и шоколад, перемешайте до получения однородной массы.

 Выложить тесто в формочки и выпекайте в течение 18-20 минут на среднем уровне до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Остудить кексы на решетке.

Высыпайте кокосовую стружку на противень и ставьте в духовку примерно на 10 минут, чтобы она слегка подрумянилась. Охладите.

Готовим глазурь. Вылейте растопленный шоколад, сливочное масло и сахарную пудру в большую миску и взбейте миксером. Ложкой или с помощью кондитерского мешка нанести глазурь на кексы. Посыпьте пасхальные капкейки кокосовой стружкой и украсьте фигурками зайцев, яиц и цветов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Хеллоуин-2017: апельсиновые кексы
Эти кексы подойдут, как к обычному чаепитию, так и украсят хеллоуинскую вечеринку, если десерт необычно украсить.
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
Осенний десерт: печенье «Грибочки»
По виду это печенье можно перепутать с настоящими грибами!
Все материалы раздела
Блюда по-корейски: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда по-корейски: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Главная составляющая всех блюд — соевый соус.
37
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1363
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
650
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
870
8 лучших растений для кухни
8 лучших растений для кухни
Живые растения привносят изюминку в любое помещение, особенно это касается кухни. Они наполняют пространство воздухом и ...
1068
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1305
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
1123
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
620
Вверх