Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами - Smak.ua

Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами

Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и нежными.
Пасха-2017: как приготовить капкейки с кроликами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 35 мин 12

Ингредиенты

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Ваниль – по вкусу
  • Сахар – 175 г
  • Кокосовая стружка – 100 г
  • Мука – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 200 г
  • Сливочное масло (растопленное) – 50 г
  • Белый шоколад – 100 г

Для глазури

  • Шоколад (белый) – 100 г
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахарная пудра – 225 г

Для украшения

  • Кокосовая стружка – 25 г
  • Маленькие шоколадные кролики – 12 шт.
  • Конфеты в виде яиц и цветов

Способ приготовления

Застелите формочки для кексов бумажными вкладышами. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте вместе яйца, молоко и ваниль.

Измельчить кокосовую стружку в блендере вместе с сахаром в мелкую крошку. Переложите в большую миску с мукой и разрыхлителем, перемешайте. Добавьте яичную смесь, растопленное сливочное масло и шоколад, перемешайте до получения однородной массы.

 Выложить тесто в формочки и выпекайте в течение 18-20 минут на среднем уровне до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Остудить кексы на решетке.

Высыпайте кокосовую стружку на противень и ставьте в духовку примерно на 10 минут, чтобы она слегка подрумянилась. Охладите.

Готовим глазурь. Вылейте растопленный шоколад, сливочное масло и сахарную пудру в большую миску и взбейте миксером. Ложкой или с помощью кондитерского мешка нанести глазурь на кексы. Посыпьте пасхальные капкейки кокосовой стружкой и украсьте фигурками зайцев, яиц и цветов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Все материалы раздела
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
468
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
72
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
166
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
137
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
388
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
83
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
В переводе с итальянского тирамису означает "приподними меня", "дай мне сил". Удивительный по вкусу десерт.
474
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4588
Вверх