Блюдо дня: заливной пирог - Smak.ua

Блюдо дня: заливной пирог

Рецепт заливного пирога наверняка пригодится вам, когда захочется побаловать близких чем то особенным.
Блюдо дня: заливной пирог - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 мин 40 мин 6

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 150 г
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Кефир – 400 мл
  • Яйцо – 4 шт.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Зелень – 50 г
  • Помидор – 2–3 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лук репчатый – 1/2 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Паприка – по вкусу

Способ приготовления

Нарубите зелень – крупно или мелко. К зелени добавьте мелко нарубленный чеснок, специи, соль, а затем и перемешайте. Помидоры и перцы нарежьте тонкими ломтиками, лук – полукольцами.

Застелите форму бумагой для выпечки. Растопленное сливочное масло должно быть комнатной температуры. Влейте в него кефир, добавьте слегка взбитые яйца, соль и сахар. Перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто без комочков. В подготовленную форму вылейте половину (или чуть больше) теста.

Выложите помидоры, болгарский перец, слой пряной зелени, репчатый лук. Посолите и поперчите. Залейте оставшимся тестом.

Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 40 минут до золотистого цвета. Немного остудите в форме.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
Овсяное печенье с ягодами и медом
Это полезное и вкусное печенье не содержит в себе сахара. Отличный перекус для взрослых и детей.
Деруны с рыбой
Наверняка вы уже готовили деруны с начинкой – сырной или мясной, или добавляли в тесто какие-либо ингредиенты. Рекомендуем на этот раз попробовать это блюдо с кусочками рыбы.
Все материалы раздела
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
156
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
642
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5155
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1533
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
312
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
247
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1528
Салат из печени трески с авокадо
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
558
Вверх