Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению - Smak.ua

Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению

В один из самых почитаемых праздников в Православии – Благовещение Пресвятой богородицы – стоит побаловать семью постной, но при этом шоколадно-шоколаднейшей выпечкой.
Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению - Smak.ua

Благовещение в этом году православные христиане отмечают 7 апреля. И в этот день даже церковью разрешено послабление в постном питании. А раз так, то давайте приготовим к праздничному столу невероятно вкусную шоколадную коврижку.

Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 35 мин 6-8

Ингредиенты

  • Сахар – 1 ст.
  • Кипяток – 1 ст.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Растительное масло – ½ ст.
  • Мука – 2-2,5 ст.

Вкусные наполнители

  • Изюм – ½ ст.
  • Орехи грецкие – ½ ст.
  • Вяленая вишня – ½ ст.

Способ приготовления

В миску насыпаем сахар, наливаем растительное масло, добавляем мед. Размешиваем до однородности.

Потом берем стакан кипятка и в нем размешиваем соду, гашенную уксусом. Эту смесь вливаем в миску с сахаром и медом. Перемешиваем и добавляем муку с какао. Хорошо вымешиваем ложкой.

Тесто должно получиться, как густая сметана.

И уже после этого добавляем вкусные наполнители. Можно высыпать  и изюм, и орехи. А можно использовать только что-то одно. Но даже если у вас нет ни  того, ни другого – не беда! Коврижка все равно получится очень вкусной.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Готовую коврижку охлаждаем и нарезаем кусочками. Сладкоежки могут прослоить ее еще вареньем. Но этот вариант – на любителя. Как по мне, коврижка итак получается и сладкая, и ароматно-шоколадная.

К слову, на Благовещение можно готовить рыбу, поэтому можно к праздничному столу еще сделать экономный деликатес – шпроты в мультиварке.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Ленивый штрудель с персиками
К чашечке травяного чая как нельзя лучше подойдет кусочек аппетитной выпечки с летним персиковым ароматом.
Венский пирог с вишней
Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным. Замечательный десерт для вечерних посиделок с друзьями.
Конверты с мясом
Аппетитная и сытная выпечка - стоит того, чтобы ею побаловать родных уже сегодня.
Все материалы раздела
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Соленые опята: аппетитная заготовка на зиму
Вкусная закуска из солененьких грибочков с картошечкой - настоящее щедрое и вкусное угощение.
142
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Приготовить кукурузу быстро и просто можно в кастрюле, пароварке, микроволновке и даже духовке.
233
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Кому нельзя есть имбирь: 4 группы риска
Узнайте, не пора ли вам отказаться от употребления имбиря?
459
Необычные кухонные аксессуары: 5 гаджетов, которые удивят
Необычные кухонные аксессуары: 5 гаджетов, которые удивят
На рынке почти ежедневно появляются необычные аксессуары, которые не только облегают приготовление пищи, но и ее прием.
240
Имбирный напиток любви
Имбирный напиток любви
Освежающий и вкусный напиток полинезийской кухни. Обладает рядом полезных качеств, а также обеспечивает организм полным ...
33
Особенности разных видов почв
Особенности разных видов почв
Разбираемся в основных видах и особенностях почвы, которая встречается на территории нашей страны.
116
Аджика по-армянски
Аджика по-армянски
Домашняя аджика удачно подчеркнет вкус любого блюда.
103
Огурцы маринованные «Фантастика»
Огурцы маринованные «Фантастика»
Приготовьте ароматные и хрустящие огурчики для всей семьи.
256
Вверх