Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению - Smak.ua

Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению

В один из самых почитаемых праздников в Православии – Благовещение Пресвятой богородицы – стоит побаловать семью постной, но при этом шоколадно-шоколаднейшей выпечкой.
Великий пост: шоколадная коврижка к Благовещению - Smak.ua

Благовещение в этом году православные христиане отмечают 7 апреля. И в этот день даже церковью разрешено послабление в постном питании. А раз так, то давайте приготовим к праздничному столу невероятно вкусную шоколадную коврижку.

Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 35 мин 6-8

Ингредиенты

  • Сахар – 1 ст.
  • Кипяток – 1 ст.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Растительное масло – ½ ст.
  • Мука – 2-2,5 ст.

Вкусные наполнители

  • Изюм – ½ ст.
  • Орехи грецкие – ½ ст.
  • Вяленая вишня – ½ ст.

Способ приготовления

В миску насыпаем сахар, наливаем растительное масло, добавляем мед. Размешиваем до однородности.

Потом берем стакан кипятка и в нем размешиваем соду, гашенную уксусом. Эту смесь вливаем в миску с сахаром и медом. Перемешиваем и добавляем муку с какао. Хорошо вымешиваем ложкой.

Тесто должно получиться, как густая сметана.

И уже после этого добавляем вкусные наполнители. Можно высыпать  и изюм, и орехи. А можно использовать только что-то одно. Но даже если у вас нет ни  того, ни другого – не беда! Коврижка все равно получится очень вкусной.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Готовую коврижку охлаждаем и нарезаем кусочками. Сладкоежки могут прослоить ее еще вареньем. Но этот вариант – на любителя. Как по мне, коврижка итак получается и сладкая, и ароматно-шоколадная.

К слову, на Благовещение можно готовить рыбу, поэтому можно к праздничному столу еще сделать экономный деликатес – шпроты в мультиварке.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
Как сформировать булочки: 7 вариантов красивой выпечки
Приготовив обычное тесто или взяв покупное, можно испечь невероятно роскошные булочки в виде «розочки», «пиона» и даже «узелка». Попробуем?
Американская классика: сливовый пирог из New York Times
Использование слив, особенно свежих, в выпечке, всегда дают потрясающий результат. Пироги получаются ароматными, вкусными и, что немаловажно, нарядными, поэтому они спокойно могут занимать самые привилегированные места даже на торжественных событиях.
Все материалы раздела
 Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
14
7 способов не бросить диету в первый же день
7 способов не бросить диету в первый же день
Похудение - всегда испытание для любого человека. Узнайте, как продержаться на диете и не бросить ее на полпути.
33
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
1579
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо, приготовленное на пару.
102
Говядина с карри
Говядина с карри
Необыкновенно красивое и яркое блюдо, которое привлекает к себе внимание с первого взгляда и которое непременно хочется ...
111
Советы и факты о свежести цветов
Советы и факты о свежести цветов
Дорогие друзья, для вас – несколько фактов и советов, как выбрать свежие цветы и продлить им жизнь.
179
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории ...
99
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Если вы до сих пор об уборке после приготовления пищи думаете с тоской и грустью, вам непременно надо это видеть.
192
Вверх