Маффины с орехами и яблоком - Smak.ua

Маффины с орехами и яблоком

Эти маффины готовятся на основе кислого молока, но если у вас нет такового – замените его таким же количеством свежего молока, добавив в него 1 ст. л. лимонного сока или уксуса.
Маффины с орехами и яблоком - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 500 г

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 250 г
  • Сахар - 100 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Кислое молоко - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 60 мл
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Грецкие орехи или фундука - 60 г
  • Ванильная эссенция - 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Яблоки нарежьте кубиками, орехи порубите.
  2. Смешайте в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  3. В другой миске взбейте яйцо с кислым молоком, добавьте растительное масло и ванильную эссенцию.
  4. Смешайте содержимое двух мисок и вымешивайте до однородности.
  5. Добавьте в тесто яблоки и орехи (немного оставьте для украшения, к яблокам можно добавить корицу, если любите), снова перемешайте.
  6. Разлейте тесто по формочкам, наполняя их на 2/3.
  7. Сверху посыпьте оставшимися яблоками и орехами.
  8. Выпекайте маффины в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут. Готовность маффинов проверяйте зубочисткой: проткните маффин, если зубочистка сухая – значит, кекс готов.

Читай также: Кокосовые маффины с малиной

Как и с чем подавать

Остудите маффины на решетке, подавайте к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. Пробуем?
Все материалы раздела
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
168
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
246
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
1970
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
210
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
305
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
232
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
333
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
153
Вверх