Маффины с творогом и овощами - Smak.ua

Маффины с творогом и овощами

Творожные маффины со сладким перцем и брокколи могут не только сыграть роль хорошего дополнения к чаю, но и стать самостоятельным блюдом.
Маффины с творогом и овощами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 1 ч 4

Ингредиенты

  • Мука высшего сорта - 220 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - 2/3 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана - 175 мл
  • Болгарский перец - 70 г
  • Брокколи отварные - 70 г
  • Творог - 120 г
  • Масло оливковое - 70 мл

Способ приготовления

  1. Духовку разогрейте до 190°С.
  2. Форму для маффинов проложите бумажными «манжетиками» для выпечки.
  3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью.
  4. Миксером смешайте до однородности яйца, масло, сметану и творог, затем добавьте муку.
  5. При помощи ложки вмешайте в тесто кусочки сладкого перца и измельченную брокколи.
  6. Распределите тесто по формочкам (не больше 2/3 объема формочек) и выпекайте около 20–25 минут.

Читай также: Маффины с «пьяной» вишней

Как и с чем подавать

Предложите к чаю или же даже вместо хлеба к первому блюду.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
0
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
153
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
721
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
485
Варенье из алычи
Варенье из алычи
Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.
38
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
236
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
60
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
416
Вверх