Пряный яблочный пирог - Smak.ua

Пряный яблочный пирог

Вкуснейший пряный яблочный пирог с медом и финиками.
Пряный яблочный пирог - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная - 125 г
Пекарский порошок - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Молоко - 110 мл
Цедра апельсиновая - 1 шт.
Яблоко - 4 шт.
Масло сливочное Без соли - 50 г
Мед - 2 ст. л.
Финики - 100 г
Корица Молотая - 1 ч. л.
Миндальные хлопья - 15 г
Ванильное мороженое для украшения -

Способ приготовления

Предварительно разогреваем духовку до 180°C. Далее для теста нужно просеять муку и пекарский порошок через сито в большую миску, и смешать с солью, и сахарной пудрой. Добавляем туда кусочек сливочного масла и перемешиваем руками до консистенции хлебной крошки. Затем вбиваем яйцо в кувшин с ванильной эссенцией. Туда же наливаем 110 мл молока и перемешиваем. Яблоки очищаем от кожури и косточек, нарезаем. Выкладываем на раскаленный сотейник сливочное масло и обжариваем на нем нарезанные яблоки с медом. Измельченные финики  и корицу добавляем к яблокам, а так же всыпаем туда меньшую часть апельсиновой цедры. Готовим все это на огне несколько минут, убедившись, что яблоки равномерно покрыты медовой карамелью. Готовую яблочную начинку следует разделить на 4 равных части. В формы для выпекания выкладываем сначала тесто, а затем с помощью пекарского мешка, тонким слоем, выдавливаем сверху начинку. Посыпаем миндальными хлопьями и выпекаем 18 минут до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подаем готовый пирог в горячем виде, посыпав его сахарной пудрой и украсив шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
Все материалы раздела
Блюда из сома: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из сома: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим роскошного сома в домашних условиях.
13
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Клитория голубая или Мотыльковый горошек: особенности выращивания
Необыкновенно красивое растение, обладающее рядом полезных свойств.
16
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста частый гость на наших столах, ее жарят, варят тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее ...
837
Острый мясной салат
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
613
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
1057
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
2244
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
393
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
537
Вверх