Пряный яблочный пирог - Smak.ua

Пряный яблочный пирог

Вкуснейший пряный яблочный пирог с медом и финиками.
Пряный яблочный пирог - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная - 125 г
Пекарский порошок - 1 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Молоко - 110 мл
Цедра апельсиновая - 1 шт.
Яблоко - 4 шт.
Масло сливочное Без соли - 50 г
Мед - 2 ст. л.
Финики - 100 г
Корица Молотая - 1 ч. л.
Миндальные хлопья - 15 г
Ванильное мороженое для украшения -

Способ приготовления

Предварительно разогреваем духовку до 180°C. Далее для теста нужно просеять муку и пекарский порошок через сито в большую миску, и смешать с солью, и сахарной пудрой. Добавляем туда кусочек сливочного масла и перемешиваем руками до консистенции хлебной крошки. Затем вбиваем яйцо в кувшин с ванильной эссенцией. Туда же наливаем 110 мл молока и перемешиваем. Яблоки очищаем от кожури и косточек, нарезаем. Выкладываем на раскаленный сотейник сливочное масло и обжариваем на нем нарезанные яблоки с медом. Измельченные финики  и корицу добавляем к яблокам, а так же всыпаем туда меньшую часть апельсиновой цедры. Готовим все это на огне несколько минут, убедившись, что яблоки равномерно покрыты медовой карамелью. Готовую яблочную начинку следует разделить на 4 равных части. В формы для выпекания выкладываем сначала тесто, а затем с помощью пекарского мешка, тонким слоем, выдавливаем сверху начинку. Посыпаем миндальными хлопьями и выпекаем 18 минут до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подаем готовый пирог в горячем виде, посыпав его сахарной пудрой и украсив шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как невероятно вкусно!
Кекс на сгущенке - быстрый и бюджетный
Рецепт вкусного кекса – находка для сладкоежек. Продукты для него обычно всегда есть на кухне, да и готовится кекс довольно просто.
Изумительный кекс с ягодами «Летний дождь»
Этот кекс из разряда легких и универсальных в приготовлении. Для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды. Попробовав этот кекс хоть раз вы, несомненно, будете готовить его вновь и вновь!
Все материалы раздела
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Топ-5 продуктов, в которых полно пестицидов
Эти продукты доступны, популярны и хорошо знакомы вам. О пестицидах говорили в эфире канала "1+1" и составили рейтинг ...
71
Шикарный лагман по-узбекски: пошаговый рецепт
Шикарный лагман по-узбекски: пошаговый рецепт
Лагман можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его проще простого!
282
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем ...
144
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
553
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
354
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
270
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
293
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с ...
221
Вверх