Тыквенный кекс с орехами - Smak.ua

Тыквенный кекс с орехами

Пока еще можно достать свежую тыкву – готовьте аппетитные и полезные блюда из нее. Например, вот этот ароматный тыквенный кекс с грецкими орехами.
Тыквенный кекс с орехами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 40 2

Ингредиенты

  • Мука - 100 г
  • Сахар коричневый - 80–100 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Масло растительное - 30 мл
  • Тыква пюре - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сок апельсиновый - 30 мл
  • Мускатный орех - 1/6 ч. л.
  • Корица - 1/6 ч. л.
  • Перец горошком - 1/6 ч. л.
  • Грецкие орехи - 50 г

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
  2. Подготовьте форму, в которой будете выпекать кекс, если она не силиконовая, то надо ее смазать маслом и присыпать мукой.
  3. Тыквенное пюре перемешайте с оливковым маслом, добавьте взбитое яйцо и растительное масло, перемешайте снова, последним добавьте апельсиновый сок, перемешайте тесто с помощью вилки.
  4. Смешайте отдельно сухие ингридиенты – муку, специи, соль, соду, сахар.
  5. Добавьте смесь с тыквенным пюре в миску к сухим ингридиентам и очень аккуратно перемешайте.
  6. В самом конце добавьте измельченные орехи. Выложите тесто в форму и отправляйте в духовку примерно на 25–30 минут. Готовность кекса можно проверить с помощью деревянной палочки.

Читай также: Быстрый малиновый кекс

Как и с чем подавать

Кекс подавайте теплым или холодным, нарезанным на ломтики.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадная колбаска с печеньем: десерт на скорую руку
Десерт родом из детства покорит сердце любого!
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах отказаться.
Все материалы раздела
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
129
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
795
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
436
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
3248
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
1066
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
697
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и ...
1617
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Этот тест точно ответит на кого похожи вы и… ваш холодильник.
439
Вверх