Тыквенный кекс с орехами - Smak.ua

Тыквенный кекс с орехами

Пока еще можно достать свежую тыкву – готовьте аппетитные и полезные блюда из нее. Например, вот этот ароматный тыквенный кекс с грецкими орехами.
Тыквенный кекс с орехами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 40 2

Ингредиенты

  • Мука - 100 г
  • Сахар коричневый - 80–100 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Масло растительное - 30 мл
  • Тыква пюре - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сок апельсиновый - 30 мл
  • Мускатный орех - 1/6 ч. л.
  • Корица - 1/6 ч. л.
  • Перец горошком - 1/6 ч. л.
  • Грецкие орехи - 50 г

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
  2. Подготовьте форму, в которой будете выпекать кекс, если она не силиконовая, то надо ее смазать маслом и присыпать мукой.
  3. Тыквенное пюре перемешайте с оливковым маслом, добавьте взбитое яйцо и растительное масло, перемешайте снова, последним добавьте апельсиновый сок, перемешайте тесто с помощью вилки.
  4. Смешайте отдельно сухие ингридиенты – муку, специи, соль, соду, сахар.
  5. Добавьте смесь с тыквенным пюре в миску к сухим ингридиентам и очень аккуратно перемешайте.
  6. В самом конце добавьте измельченные орехи. Выложите тесто в форму и отправляйте в духовку примерно на 25–30 минут. Готовность кекса можно проверить с помощью деревянной палочки.

Читай также: Быстрый малиновый кекс

Как и с чем подавать

Кекс подавайте теплым или холодным, нарезанным на ломтики.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
Как сформировать булочки: 7 вариантов красивой выпечки
Приготовив обычное тесто или взяв покупное, можно испечь невероятно роскошные булочки в виде «розочки», «пиона» и даже «узелка». Попробуем?
Американская классика: сливовый пирог из New York Times
Использование слив, особенно свежих, в выпечке, всегда дают потрясающий результат. Пироги получаются ароматными, вкусными и, что немаловажно, нарядными, поэтому они спокойно могут занимать самые привилегированные места даже на торжественных событиях.
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
16
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
52
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
38
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
124
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
177
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
215
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
69
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
180
Вверх