Тыквенные маффины с черной смородиной - Smak.ua

Тыквенные маффины с черной смородиной

Тыква богата бета-каротином, а черная смородина – настоящий кладезь витамина С.
Тыквенные маффины с черной смородиной - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 6

Ингредиенты

  • Тыква пюре - 220 г
  • Сахар - 200 г
  • Черная смородина - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло растительное - 100 мл
  • Мука - 250 г
  • Сахар коричневый - 2 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Гвоздика - 1/4 ч. л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч. л.

Способ приготовления

  1. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара и смородины.
  2. В другой взбейте миксером яйца, тыквенное пюре, растительное масло и сахар.
  3. Соедините две смеси, замесите однородное тесто, в последнюю очередь добавьте ягоды смородины (подойдет и клюква).
  4. Разлейте тесто в смазанные маслом формочки.
  5. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке примерно 20–25 минут.
  6. Готовность проверьте спичкой.

Читай также: Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Как и с чем подавать

Подавайте тыквенные маффины теплыми или холодными к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
Как сформировать булочки: 7 вариантов красивой выпечки
Приготовив обычное тесто или взяв покупное, можно испечь невероятно роскошные булочки в виде «розочки», «пиона» и даже «узелка». Попробуем?
Американская классика: сливовый пирог из New York Times
Использование слив, особенно свежих, в выпечке, всегда дают потрясающий результат. Пироги получаются ароматными, вкусными и, что немаловажно, нарядными, поэтому они спокойно могут занимать самые привилегированные места даже на торжественных событиях.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
7
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
173
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
110
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
251
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9043
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
127
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
27
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Есть комнатные растения, которые должны быть в каждом доме. Потому что они являются настоящими спасателями воздуха и ...
1645
Вверх