Тыквенные маффины с черной смородиной - Smak.ua

Тыквенные маффины с черной смородиной

Тыква богата бета-каротином, а черная смородина – настоящий кладезь витамина С.
Тыквенные маффины с черной смородиной - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 6

Ингредиенты

  • Тыква пюре - 220 г
  • Сахар - 200 г
  • Черная смородина - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло растительное - 100 мл
  • Мука - 250 г
  • Сахар коричневый - 2 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Гвоздика - 1/4 ч. л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч. л.

Способ приготовления

  1. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара и смородины.
  2. В другой взбейте миксером яйца, тыквенное пюре, растительное масло и сахар.
  3. Соедините две смеси, замесите однородное тесто, в последнюю очередь добавьте ягоды смородины (подойдет и клюква).
  4. Разлейте тесто в смазанные маслом формочки.
  5. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке примерно 20–25 минут.
  6. Готовность проверьте спичкой.

Читай также: Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Как и с чем подавать

Подавайте тыквенные маффины теплыми или холодными к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
140
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
420
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
209
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
889
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
306
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
409
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
538
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
135
Вверх