Слоeный медовый торт (Leyered Honey Cake) - Smak.ua

Слоeный медовый торт (Leyered Honey Cake)

Вкусный и оригинальный тортик с украшением в виде маленьких ярких розочек, понравится всей вашей семье!
Слоeный медовый торт (Leyered Honey Cake) - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное (коржи) - 50 г
Мед - 3 ст. л.
Сахар коричневый - 2/3 стакана
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - 3 стакана
Соль - щепотка
Сметана (крем) - 1 стакан
Сливки - 2 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Ванилин - 1 ч. л.
Желатин (в пластинках) - 2 шт.

Способ приготовления

Нагреем на водяной бане масло, молоко, мёд и сахар. Когда всё растворится, снимем с огня, вобъем яйцо. Отдельно просеем муку с содой и солью. Постепенно добавляя, замесить некрутое тесто. Оставить его, накрытым полотенцем, на 15 мин. Раскатаем тонкие коржи, наколим их вилкой в нескольких местах (чтобы не вздувались), и выпекаем пока не зарумянятся в разогретой до 180 градусов С духовке. Теперь приготовим наш крем. Отделить немного сливок и подогреть. Желатин замочить в холодной воде на пару минут. Желатин соединим с подогретыми сливками, размешаем и дадим полностью раствориться. Сметану и сливки я взбила миксером до пиков. В сливки добавим наш ванилин и сахар. В сливки добавляем желатин уже полностью растворенный и соединяем эту массу крема со сметаной. Каждый корж промажим кремом. Соберем весь торт. Готовый торт я присыпала крошкой. Мишель украшала сливками и карамельным соусом. 

Как и с чем подавать

Ставим чайник и получаем наслаждение. Приятного чаепития!!!!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
30
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
50
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
119
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
399
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими ...
1182
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
300
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
180
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
51
Вверх