Хлеб с оливками и ветчиной

Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой таит в себе очень вкусный секрет, который состоит из оливок и ветчины.
Хлеб с оливками и ветчиной

Ингредиенты

Вода - 300 мл
Йогурт - 200 мл
Дрожжи - 50 г
Мед - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 700 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Оливки - 350 г
Ветчина - 200 г

Способ приготовления

Смешайте йогурт с теплой водой, разведите дрожжи. Смешайте с медом, солью и чесноком, пропущенным через пресс. Постепенно, добавляя муку, начинайте замешивать тесто, в конце добавьте масло. Вымесите тесто, накройте салфеткой и поставьте подходить в теплое место, пока тесто не увеличится в 2 раза. После подхода добавьте в тесто чуть больше половины порезанных колечками оливок и порезанную кубиками ветчину. Разделите тесто на 2 части. Каждую сформируйте в шар. Все оливки и ветчина должны быть внутри хлеба. Выложите тесто в формы для расстройки, 20 см в диаметре и дайте подойти. Выложите в квадратную форму для выпечки хлеба, сделав в буханке проколы, вставьте в них оливки. Выпекайте при 225, на второй полке снизу, 25 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к горячему супу или бульону.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле»
Нежнейший лаймовый десерт – это двойное искушение и невероятным вкусом, и простым способом приготовления.
Печенье без муки «Позитивчик»
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим и вкусный, и полезный десерт!
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Легкий коктейль перед сном принесет огромную пользу
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Есть панацея: его умеренное употребление даже пойдет на пользу
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Врачи предлагают простое и очень эффективное средство
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Диетологи назвали неожиданный и чрезвычайно полезный продукт
Сейчас на главной
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Приправы – это ароматные волшебники, которым по силам преобразить вкус блюда. Но только при условии, что они были правильно подобраны.
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Невероятно вкусная закуска, которую не стыдно даже к новогоднему столу подать. А приготовить заготовки уже можно даже сейчас!
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Бутылочку вина можно поставить в холодильник, а можно красиво расположить на полочке, сделав частью стильного интерьера. Или выбрать в качестве элегантного подарка под елочку!
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим и вкусный, и полезный десерт!
Вверх