Творожники - Smak.ua

Творожники

Творожники - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 40 15-20

Ингредиенты

  • Творог сухой, нежирный - 800 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Крупа манная - 8 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Мука для присыпки - 50 г
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог положите в миску, вбейте в него яйца, добавьте соль, манную крупу и вымешайте тесто для творожников. 
  2. Для этих целей можно воспользоваться вилкой или деревянной ложкой. 
  3. Готовое тесто должно быть однородным, не растекаться, хорошо держать форму и не липнуть лишь к присыпанным мукой рукам. 
  4. Добавьте на сковородку немного растительного масла и поставьте ее на средний огонь. 
  5. Возьмите небольшой кусочек теста для творожников и сформируйте в руках шарик 5–7 см в диаметре. Сожмите его в ладонях так, чтобы образовался круг примерно 1–2 см толщиной. 
  6. Придайте творожнику овальную форму, обваляйте немного в муке и выкладывайте на прогретую сковороду. 
  7. Также поступите и с остальным тестом. 
  8. Обжарьте творожники с обеих сторон на сковородке до золотистого цвета. Готовые творожники переложите на тарелку.

Читай также: Творожник "Лимонный"

Как и с чем подавать

Подавать творожники к столу можно со сметаной или повидлом, со сгущенным молоком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
126
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
75
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
164
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
452
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
433
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
204
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
66
Постный пирог с персиком
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы ...
261
Вверх