Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
20 минут |
5-6 |
- Ванилин - 0,5 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 200 г
- Сода - 0,25 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Корица молотая - 0,5 ч.л.
- Мука - 300 г
- Сахарная пудра - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Отварите яйца, достаньте из них желток.
- Высыпьте в миску вместе с сахаром и хорошо разотрите вилкой.
- Добавьте в смесь сливочное масло и также разотрите.
- Затем добавьте просеянную муку, смешанную с содой, солью, ванилином.
- Замесите крутое тесто.
- Раскатайте его в колбаску и нарежьте одинаковыми кусками.
- Из кусочков сформируйте небольшие шарики.
- Каждый шарик обваляйте в сахаре, приплюсните решеткой от мясорубки.
- Выложите на противень, смазывать его предварительно не нужно.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до появления кремового цвета.
- При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Читай также: Самое быстрое и бюджетное печенье - "Хворост" в медовом сиропе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.