Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Як прикрасити печиво на Новий рік: фото і рецепт
Домашнє печиво може стати чудовим саморобним подарунком до Різдва! Це кращий спосіб показати турботу про того, кого любиш, а ще - можливість весело провести час з дітьми!
Ингредиенты
- 1 пачка вершкового масла
- дві-три склянки муки,
- ½ склянки цукру,
- два курячих жовтки,
- чайна ложка розпушувача,
- ¼ чайної ложки лимонної кислоти.
- Для глазурі:
- цукрова пудра -200 гр.
- білок яйця,
- лимонний сік - 1 ч.л.
- харчові барвники — для глазурі,
- білий шоколад, їстівні сріблясті кульки або інші декоративні прикраси та фігурки - для прикрас
Способ приготовления
Прикрашання печива вимагає терплячості, але насправді, це зовсім не важка справа. Вам не потрібно бути художником, або мати складні пристосування.
Фото:pustunchik.ua
Достатньо приготувати випічку за улюбленим рецептом, радимо додати прянощі для Різдвяного аромату, і зробити просту білкову глазур.
Фото:pustunchik.ua
Для кольору можна використовувати сік буряка, моркви, відвар ягід або шпинату. Гарним фарбником може бути куркума або солодка паприка. Ви можете придбати готову посипку чи шоколадні дропси у кондитерському магазині або самотужки подрібнити горішки чи льодяники.
Фото:pustunchik.ua
Для виготовлення кондитерського мішку зручно взяти цупкий пакет від молока і відрізати у нього кутик потрібного розміру.
Фото:pustunchik.ua
А тепер вмикайте лампу, сідайте навколо столу і починайте творити! Готові пряники треба розкласти на пергаменті до висихання глазурі. За кілька годин їх можна буде складати до пакуночків чи баночок.
Фото:pustunchik.ua
Якщо ви використовуєте посипку, посипайте нею ще свіжу глазур, аби оздоблення добре трималося!
Фото:pustunchik.ua
Як приготувати печиво:
- Змішайте борошно, лимонну кислоту та розпушувач, вбийте в суміш жовтки з цукром та додайте розтоплене масло.
- Замісіть тісто, зберіть його в кулю, загорніть в плівку та покладіть до холодильника на 1-2 години.
- Розкачайте холодне тісто товщиною 0.5-1 см та виріжте печиво будь-якої форми
- Розкладіть на змащене деко або використовуйте пергамент Випікайте до золотавого кольору за температури 180 градусів
- Готове печиво має охолонути
Як приготувати глазур:
- Збийте охолодний білок яйця, поступово додаючи цукрову пудру і лимонний сік
- Ви маєте отримати доволі цупку суміш, яка буде добре тримати форму на вінчику міксера або на лопатці
- Додайте барвники за бажанням
Читай также: Королевская глазурь для печенья
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.