Новогодние рецепты: пицца «Елочки»

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко — 0,5 ст
• Яйцо — 1 шт
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Мука — сколько возьмет
• Соль — 1 ч.л.
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Начинка:

• Колбаса вареная — 50 г
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр — 150 г
• Кетчуп – 3 ст.л.
• Майонез – 2-3 ст.л.

Украшение:

• Укроп - пучок
• Маринованные огурчики – 2-3 шт
• Охотничьи колбаски – 3-4 шт
• Оливки – 250 г
• Сыр – 150 г

Способ приготовления:

1. Замесите дрожжевое тесто.
2. Оставьте его подходить где-то на час.
3. Затем раскатайте тесто и вырежете большой круг.
4. Выложите на смазанный маслом противень.
5. Разделите тесто на равные части не прорезая до конца.
6. По середине каждого кусочка внизу выложите прямоугольные кусочки теста, сделайте у елочки ствол.
7. Смажьте пиццу смесью кетчупа и майонеза.
8. Выложите начинку.
9. Хорошо посыпьте тертым сыром.
10. Выпекайте в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
11. Достаньте, немного дайте остыть и украсьте.

Как подавать

Нарезав на кусочки, подавайте елочки к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Пицца «Лодочка»: фото-рецепт