Пирог со сливами 1 - Smak.ua

Пирог со сливами 1

Необычное сочетание миндаля и слив делают вкус простого на первый взгляд пирога незабываемым.
Пирог со сливами 1 - Smak.ua

Ингредиенты

Блинная мука - 250 г
Слива - 6–8 шт.
Миндаль - 25–30 г
Миндаль - 50 г
Масло сливочное - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 200 г
Молоко - 2 ст. л.
Сахарная пудра - по вкусу
Разрыхлитель - 1–1,5 ч. л.

Способ приготовления

Разморозьте сливочное масло, чтобы оно стало мягким, взбейте миксером вместе с сахаром до состояния светлого эластичного крема. Отдельно взбейте яйца и аккуратно постепенно введите их в масляную массу, продолжая взбивать. Затем добавьте муку, предварительно просеяв ее через сито, а также разрыхлитель и вновь все перемешайте, только уже вручную. Засыпьте в тесто молотый миндаль, влейте молоко. Все тщательно перемешайте. Консистенция теста должна получиться жидковатой. Специально приготовленную форму застелите пергаментом, который можно промазать сливочным маслом. Переместите тесто в форму. Сливы промойте, вынув косточки, и разрежьте на дольки. Украсьте ими верх теста, срезами наружу. Посыпьте сверху пластинками миндаля и отправьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. О готовности пирога скажет его увеличившийся объем и золотистый цвет коржа.

Как и с чем подавать

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Давайте жить вкусно: панкейки без соды и разрыхлителя
Панкейки – популярные американские оладьи, которые здорово сочетаются с вареньем, медом и сгущенным молоком.
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Найдите свой идеальный вариант теста!
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
118
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
109
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
540
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.
230
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Это блюдо хорошо тем, что для его приготовления можно использовать перезрелые бананы, которые сделают вкус блинчиков ...
25
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
В интерьере они создают непередаваемый уют и роскошную атмосферу.
119
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
76
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
136
Вверх