Шоколадно-банановый торт - Smak.ua

Шоколадно-банановый торт

Шоколадный торт – настоящая роскошь, таким тортом с ярко выраженным банановым вкусом, шоколадной помадкой и миндалем хочется побаловать всех ваших самых близких людей.
Шоколадно-банановый торт - Smak.ua

Ингредиенты

Печенье - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 400 мл
Молоко - 1/2 стакана
Сахар - 4 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Желатин - 10 г
Банан - 2 шт.

Способ приготовления

Сделайте из бананов пюре при помощи вилки. Растопите шоколад с маслом. Добавьте мед и банановое пюре, все тщательно перемешайте. Добавьте по одному желтки, перемешивая после каждого. Добавьте сливки, муку, разрыxлитель и ореxи. Все перемешайте. Взбейте белки в устойчивую пену, затем, продолжая взбивать, постепенно добавляйте саxар. Взбейте все до гладкой массы. В 3 раза добавьте белки к шоколадной массе. Выложите тесто в форму и поставьте  выпекаться в разогретой до 180°С духовке. Сделайте памадку: смешайте 2 ст. л. какао, 4 ст. л. сметаны, 3 ст. л. саxара. Доведите на маленьком огне до полного растворения саxара, не дайте закипеть, добавьте 25 г мягкого масла и перемешайте. Снимите с огня, дайте немного остыть. Полученной помадкой обильно намажьте тортик.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и дарит настоящее блаженство.
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
Пирог с ягодами: 6 секретов идеальной начинки
Чтобы выпечка выглядела идеально, ягоды следует правильно подготовить.
Все материалы раздела
Летние радости: обед на даче
Летние радости: обед на даче
Лето — самое лучшее время для пикников и обедов на природе! Свежий воздух, солнце, зеленая сочная зелень и вкусная еда, ...
19
Варенье из черешни на зиму
Варенье из черешни на зиму
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
81
6 заблуждений о молоке
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ...
112
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Этот грузинский суп, в котором используется две заправки (мучная и яичная), является средством, исцеляющим от множества ...
136
Пресное тесто для пельменей
Пресное тесто для пельменей
Как известно, домашние пельмени можно сделать с любой начинкой. Нужно только сначала приготовить правильное тесто.
144
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Кизил – полезный плод, только не все знают, что можно из него готовить.
199
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке поможет вам в значительной мере сэкономить время. Кроме того, с помощью мультиварки ...
110
Подготовка креветок для суши
Подготовка креветок для суши
Если для вас всегда было загадкой, как мастера суши могут так красиво подготавливать креветки, то теперь этот вопрос ...
128
Вверх