Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог с ежевикой
Этот аппетитный пирог можно испечь не только с ежевикой, но и с другими ягодами. Домашняя выпечка с сезонными ягодами всегда актуальна!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 60-75 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Масло сливочное - 125 г
- Сахар - 8-10 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль - щепотка
- Яйцо - 2 шт.
- Ежевика - 2 стакана
- Яблоко - 1 шт.
- Сметана - 200 г
- Пудинг Порошок - 1 пакетик
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Листья миндаля - 100 шт.
Способ приготовления
- Смешайте муку, сливочное масло, 60 г сахара, ванильный сахар, 1 яйцо, замесите тесто, заверните его в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
- Затем раскатайте тесто и выложить в смазанную жиром разъемную форму.
- Для начинки вымойте ежевику. Яблоко мелко нарежьте.
- Отделите яичный белок от желтка. Желток смешайте с сахаром (5 ст. л.), сметаной, порошком для пудинга и разрыхлителем.
- Взбейте белок и добавьте в начинку. Затем перемешайте массу с 1 стаканом ежевики и яблоком, распределите ее на тесте.
- Сверху выложите оставшуюся ежевику и листочки миндаля.
- Пирог выпекайте 45 минут при температуре 200°С.
Как и с чем подавать
Пирог охладите, после чего можно нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
Читай также: Персиковый пирог на сметане
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.