Пицца с курицей - Smak.ua

Пицца с курицей

Если вы печете дома пиццу, попробуйте сделать ее и по этому рецепту. Сытно и аппетитно.
Пицца с курицей - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Молоко - 1 стакан
  • Дрожжи сухие - 1 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Мука - 2,5 стакана
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Курица отварная - 200 г
  • Сыр - 100–150 г
  • Оливки - 50 г
  • Сметана - 100 г
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Для теста в теплом молоке растворите сухие дрожжи, добавьте сахар и соль. Поставьте дрожжевую смесь в теплое место на 5–10 минут. Яйцо взбейте с растительным маслом и смешайте с дрожжевой смесью. Затем добавьте муку и замесите не очень крутое тесто. Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте на полчаса.
  2. Для начинки кольцами или полукольцами нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Вареное куриное мясо нарежьте кубиками. Натрите на терке сыр. Нарежьте колечками оливки. Сделайте соус, смешав сметану, горчицу, яйцо, перец и соль.
  3. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Раскатайте тесто и выложите его на противень. Тесто смажьте томатной пастой, выложите лук, затем курицу и нарезанные оливки. Сверху начинку полейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Пиццу поставьте в разогретую до 180?С духовку на 20 минут.

Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут

Как и с чем подавать

Подавайте теплой, разрезав на порционные куски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Все материалы раздела
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
15
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
Хеллоуин – это яркий, веселый и «отвратительно-прекрасный» праздник нечистой силы, который помогает отвлечься от серых ...
65
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Многие из нас наверняка слышали о пирожных, которые называются макаруны (макарони). Сегодня вы узнаете, как приготовить ...
98
Салат «Превосходство»
Салат «Превосходство»
Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.
364
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
111
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Многие отказываются от приготовления речной рыбы из-за неприятного запаха тины. Но с маленький хитростями и эту проблему ...
161
 Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы скептически относитесь к вареникам, тогда вам давно пора изменить свое отношение.
313
Как правильно укрыть розы на зиму
Как правильно укрыть розы на зиму
Подробно рассказываем, как и чем укрывать розы на дачном участке для зимовки.
237
Вверх