Пицца с курицей - Smak.ua

Пицца с курицей

Если вы печете дома пиццу, попробуйте сделать ее и по этому рецепту. Сытно и аппетитно.
Пицца с курицей - Smak.ua

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 2,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Курица отварная - 200 г
Сыр - 100–150 г
Оливки - 50 г
Сметана - 100 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.

Способ приготовления

Для теста в теплом молоке растворите сухие дрожжи, добавьте сахар и соль. Поставьте дрожжевую смесь в теплое место на 5–10 минут. Яйцо взбейте с растительным маслом и смешайте с дрожжевой смесью. Затем добавьте муку и замесите не очень крутое тесто. Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте на полчаса.
Для начинки кольцами или полукольцами нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Вареное куриное мясо нарежьте кубиками. Натрите на терке сыр. Нарежьте колечками оливки. Сделайте соус, смешав сметану, горчицу, яйцо, перец и соль.
Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Раскатайте тесто и выложите его на противень. Тесто смажьте томатной пастой, выложите лук, затем курицу и нарезанные оливки. Сверху начинку полейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Пиццу поставьте в разогретую до 180?С духовку на 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте теплой, разрезав на порционные куски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.
158
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1042
Топ-10 причин ежедневно употреблять кефир
Топ-10 причин ежедневно употреблять кефир
Кисломолочные напитки – это уникальный способ укрепить здоровье и избавиться от многих проблем. И тому есть множество причин.
433
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
430
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
10
Гастрономический словарь: утка по-пекински
Гастрономический словарь: утка по-пекински
Это блюдо, известное во всем мире, имеет свои особенности приготовления.
21
Блюдо дня: тефтели в томатном соусе
Блюдо дня: тефтели в томатном соусе
Сочные и вкусные тефтели станут прекрасным дополнением к гарниру.
53
Секреты практичной хозяйки: как отмыть вытяжку на кухне
Секреты практичной хозяйки: как отмыть вытяжку на кухне
Чистая вытяжка на кухне – это и эффективная ее работа, и защита от пожаров.
82
Вверх