Пицца с сыром рикотта и овощами - Smak.ua

Пицца с сыром рикотта и овощами

В этой превосходной пицце удачно переплелись все осенние краски.
Пицца с сыром рикотта и овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Кабачок желтый - 500 г
Картофель молодой - 500 г
Красный лук - 250 г
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Розмарин -
Моцарелла тертая - 2 стакана
Рикотта - 200 г

Способ приготовления

Кабачок очистите от кожицы, преежьте на крупные ломтики. Вымытый молодой картофель и лук разрежьте на дольки. Очишенную морковь порежьте на куски. Чеснок измельчите. Выложите все на противень, посолите, поперчите, полейте 2 ст. л. оливкового масла. Запеките при 230 градусах 40-45 минут. Тесто для пиццы растяните на противне, посыпьте половиной моцареллы. Положите запеченные овощи, посыпьте их розмарином, посолите, поперчите. Сверху – рикотта. Посыпьте сверху оставшейся моцареллой и запеките в духовке в течение 20–25 минут при 245 градусах.

Как и с чем подавать

Подавайте пиццу, разрезав на порции.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
177
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6511
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
271
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
783
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
174
Яблочный компот с лимоном
Яблочный компот с лимоном
Вкусный и полезный компот, которым легко можно запастись на зиму.
86
Спагетти с креветками
Спагетти с креветками
Яркие и очень вкусные спагетти с креветками и сливками понравятся всем вашим близким. А справится с приготовлением даже ...
26
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
267
Вверх