Торт «Медовик» - Smak.ua

Торт «Медовик»

Сладкий и нежный торт с «медовым» названием – настоящее удовольствие для чаепития в кругу друзей.
Торт «Медовик» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мед - 250 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 2/3 стакана (стакан-250 мл)
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Мука - 2 стакана
  • Для крема
  • Сметана - 0,5 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Ванильный сахар - 10 г

Способ приготовления

  1. Смешайте яйца, сахар и мед в кастрюльке, которую потом поставьте на слабый огонь.
  2. Смесь растопите  до жидкой консистенции.
  3. Когда сахар растворится, добавьте соду, после этого снимите с огня и введите муку, замесите тесто.
  4. Разделите тесто на 6 равных частей, каждую часть раскатайте на столе до нужного размера и выпеките в духовке при температуре 220°С.
  5. Коржи пеките примерно 5–7 минут.
  6. Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру.
  7. Приготовьте сливочный крем: сметану взбейте с 1 стаканом сахара и 10 г ванильного сахара.
  8. Перемажьте охлажденные коржи кремом, а тертыми ядрами грецкого ореха посыпьте торт сверху и по бокам.

Читай также: Медовый торт с персиками

Как и с чем подавать

С чаем или кофе.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ягодами с желатином.
Все материалы раздела
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
718
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
342
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1190
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
705
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
195
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
620
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
461
Как хранить красную икру в домашних условиях
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
207
Вверх