Кекс с яблоками - Smak.ua

Кекс с яблоками

Очень вкусный, нежный и мягкий кексс яблоками, орехами и чудесной глазурью - это не только восхитительное лакомство, но и великолепное украшение вашего стола.
Кекс с яблоками - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 600 гр

Ингредиенты

  • Масло растительное - 1 1/2 стакана
  • Сахар - 2 стакана
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 3 стакана
  • Сода - 1 1/2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Яблоко - 2-3 шт.
  • Кокосовая стружка - 1 стакан
  • Грецкие орехи - 1 стакан
  • Масло сливочное - 1/2 упаковки
  • Сахар коричневый - 1 стакан
  • Молоко - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Смешайте сахар и растительное масло.
  2. Добавьте яйца.
  3. В отдельную миску просейте муку, пищевую соду, соль и корицу.
  4. Добавьте сухие ингредиенты к смеси из масла, сахара и яйца, взбивайте, пока все нее станет однородной массой.
  5. Добавьте ваниль, яблоки, кокос и порубленные орехи. 
  6. Готовьте кекс в форме для выпечки, смазанной жиром и присыпанной мукой, около 1 часа в разогретой до 175°С духовке.
  7. Затем, чтобы узнать готов ли кекс, в середине проткните его зубочисткой.
  8.  Когда кекс остынет так, что можно будет взять руками, переместите его из формы и дайте остыть полностью на противне. 
  9. Смешайте 1/2 упаковки сладкого сливочного масла,1 стакан коричневого сахара,3 ст.л. молока для глазури и готовьте их, пока они не расплавятся.
  10. Переместите кекс на блюдо.
  11. Попрокалывайте верх пирога вилкой, чтобы, когда будете поливать кекс глазурью, она могла быстро впитаться.
  12. Полейте кекс глазурью и размажьте с помощью кисточки.

Читай также: Фруктовый кекс

Как и с чем подавать

Подавайте кекс к горячему чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Пирог из хека и красной рыбы: звездный рецепт от Олега Винника
Популярный украинский певец поделился рецептом вкусного пирога из рыбы и овощей.
Все материалы раздела
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1749
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
577
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню не только функциональной, но и по-настоящему уютной - подскажут хозяйки со стажем.
655
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Сытная и вкусная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
533
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
780
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
560
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки.
254
Виноградный сок в соковарке
Виноградный сок в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
109
Вверх