Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Маковый хлеб
Для приготовления макового хлеба по этому потрясающему рецепту вам понадобятся мука, вода, соль, сахар, мед, масло, дрожжи и конечно же мак.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60-90 минут | 40-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Вода - 275 мл
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Мед - 1,5 ст.л.
- Мак - 1,5 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1,5 ст.л.
- Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
Способ приготовления
- Для приготовления макового хлеба вам необходимо из всех ингредиентов замесить безопарное тесто.
- Дать подойти в теплом месте 1 час.
- Присыпать стол мукой и вымесить тесто, чтобы не осталось пузырьков воздуха.
- Скатать тесто в шар, накрыть мокрым полотенцем и оставить на 20 минут.
- Смазать форму маслом. Сформировать из теста цилиндр и положить в форму.
- Форму поставить в шкаф или в выключенную микроволновую печь рядом с литровой кружкой кипятка и дать максимально подняться.
- На это может уйти 60-70 минут. Разогреть духовку на максимальную мощность, бросить на дно духовки горсть льда и тут же поставить в нее хлеб.
- Печь 10 минут на максимуме, затем убавить температуру духовки в два раза и печь еще 20 минут.
- Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Как и с чем подавать
Прекрасно подойдет под чашечку горячего какао.
Приятного аппетита!
Читай также: Маковый торт "Нежность": готовим десерт к празднику
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.