Шоколадные кексы с кремом - Smak.ua

Шоколадные кексы с кремом

Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».
Шоколадные кексы с кремом - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 16 ст. л.
Сахар - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Масло сливочное - 8 ст. л.

Способ приготовления

Формы для кексов смажьте сливочным маслом, посыпьте какао-порошком. Муку смешайте с какао-порошком, солью, разрыхлителем, содой. Сливочное масло взбейте с сахаром в миксере, постепенно добавляйте яйца и сметану, а также сухие ингредиенты. Разложите тесто по формам и выпекайте кексы в заранее разогретой духовке до готовности.
8 ст. л. масла взбейте с зефирным кремом. При помощи ложки для мороженого у кексов выковыряйте дно. При помощи кондитерского мешка полость наполните кремом. Закройте кусочком кекса, который отделили.

Как и с чем подавать

Сверху украстьте оставшимся кремом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою вашого пасхального столу!
Все материалы раздела
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Все мы любим свежую домашнюю выпечку, будь то хлеб с хрустящей корочкой, пирожки или кексы. Однако, выпечка требует ...
48
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Что такое пассеровка и зачем она нужна?
193
Фруктовые пироги из творожного теста
Фруктовые пироги из творожного теста
Простые в приготовлении и очень вкусные пироги из нежного творожного теста с начинкой из свежих или замороженных ягод ...
566
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
242
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
597
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
565
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
372
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
504
Вверх