Шоколадные кексы с кремом - Smak.ua

Шоколадные кексы с кремом

Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».
Шоколадные кексы с кремом - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 16 ст. л.
Сахар - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Масло сливочное - 8 ст. л.

Способ приготовления

Формы для кексов смажьте сливочным маслом, посыпьте какао-порошком. Муку смешайте с какао-порошком, солью, разрыхлителем, содой. Сливочное масло взбейте с сахаром в миксере, постепенно добавляйте яйца и сметану, а также сухие ингредиенты. Разложите тесто по формам и выпекайте кексы в заранее разогретой духовке до готовности.
8 ст. л. масла взбейте с зефирным кремом. При помощи ложки для мороженого у кексов выковыряйте дно. При помощи кондитерского мешка полость наполните кремом. Закройте кусочком кекса, который отделили.

Как и с чем подавать

Сверху украстьте оставшимся кремом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В этом рецепте в кекс добавляется красная смородина. А вам предлагаем фантазировать, исходя из ваших желаний и ягод, что есть под рукой
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей капусты.
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной выпечке, вкус у нее получается просто фантастическим!
Все материалы раздела
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
189
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
530
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
171
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
181
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
190
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
314
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
219
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
238
Вверх