Сырные треугольнички - Smak.ua

Сырные треугольнички

Пышные и очень ароматные треугольнички из сырного теста подаются к горячим напиткам, что создает уют и тепло в вашем доме.
Сырные треугольнички - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 400 - 600 гр

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Черный перец - 1/4 ч.л.
  • Масло сливочное - 1/4 стакана
  • Зеленый лук - 1/4-1/2 стакана
  • Козий сыр - 140 г
  • Пахта - 1 стакан

Способ приготовления

  1.  Выстелите на дно противня пергаментную бумагу.
  2. Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и перец в большой миске.
  3. Пальцами перемешайте это с маслом.
  4. Затем добавьте к этой смеси лук, перемешайте.
  5. Добавьте сыр и пахту.
  6. Взбивайте вилкой, пока тесто не затвердеет (кусочки сыра будут видны в тесте).
  7. Вымесите тесто.
  8. Сильно не перемесите.
  9. Сделайте из теста круг. Разрежьте этот круг на 8 треугольных кусочков.
  10. При помощи кисточки для выпекания, помажьте кусочки теста дополнительной пахтой.
  11. Положите кусочки на несмазанный большой противень и поставьте по середине духовки.
  12. Готовьте около 20 минут в раскаленной до 200°С духовке, пока выпечка не станетзолотисто-коричневого цвета.
  13. Затем дайте треугольничкам остыть прямо на противне.

Читай также: Булочки с ветчиной и сыром

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми со сливочным маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
185
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
128
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
733
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
330
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
149
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
110
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
412
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
1104
Вверх