Сырные треугольнички - Smak.ua

Сырные треугольнички

Пышные и очень ароматные треугольнички из сырного теста подаются к горячим напиткам, что создает уют и тепло в вашем доме.
Сырные треугольнички - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 1/4 стакана
Зеленый лук - 1/4-1/2 стакана
Козий сыр - 140 г
Пахта - 1 стакан

Способ приготовления

 Выстелите на дно противня пергаментную бумагу. Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и перец в большой миске. Пальцами перемешайте это с маслом. Затем добавьте к этой смеси лук, перемешайте. Добавьте сыр и пахту. Взбивайте вилкой, пока тесто не затвердеет (кусочки сыра будут видны в тесте). Вымесите тесто. Сильно не перемесите. Сделайте из теста круг. Разрежьте этот круг на 8 треугольных кусочков. При помощи кисточки для выпекания, помажьте кусочки теста дополнительной пахтой. Положите кусочки на несмазанный большой противень и поставьте по середине духовки. Готовьте около 20 минут в раскаленной до 200°С духовке, пока выпечка не станетзолотисто-коричневого цвета. Затем дайте треугольничкам остыть прямо на противне.

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми со сливочным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и дарит настоящее блаженство.
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
Пирог с ягодами: 6 секретов идеальной начинки
Чтобы выпечка выглядела идеально, ягоды следует правильно подготовить.
Все материалы раздела
Варенье из черешни на зиму
Варенье из черешни на зиму
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
40
6 заблуждений о молоке
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ...
73
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Этот грузинский суп, в котором используется две заправки (мучная и яичная), является средством, исцеляющим от множества ...
118
Варенье из крыжовника с малиной в хлебопечке
Варенье из крыжовника с малиной в хлебопечке
На сегодня сварить варенье совсем не проблема, особенно в хлебопечке. Достаточно подготовить продукты, нажать кнопку, и ...
148
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке поможет вам в значительной мере сэкономить время. Кроме того, с помощью мультиварки ...
78
Подготовка креветок для суши
Подготовка креветок для суши
Если для вас всегда было загадкой, как мастера суши могут так красиво подготавливать креветки, то теперь этот вопрос ...
128
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Это лучший рецепт для заготовки огурцов на зиму!
187
Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром
Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром
Это восхитительное слоеное тесто в сочетании с вкуснейшей начинкой придется по вкусу всем!
210
Вверх