Трехслойный яблочный торт - Smak.ua

Трехслойный яблочный торт

По желанию в торт можно добавить и орехи.
Трехслойный яблочный торт - Smak.ua

Ингредиенты

Яблоко - 800 г
Мука - 2 стакана
Сода - 2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Корица - 2 ч. л.
Имбирный порошок - 1/2 ч. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Масло сливочное - 8 ст. л.
Сахар коричневый - 2 стакана
Яйцо - 2 шт.
Сахар коричневый - 1 стакан
Яичный белок - 4 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Масло сливочное - 24 ст. л.

Способ приготовления

Муку смешайте с содой, разрыхлителем, солью, корицей, молотым имбирем. Масло растопите и смешайте с коричневый сахаром и яйцами, взбейте венчиком. Добавьте яблоки (половину натрите на крупной терке, половину порежьте мелкими кубиками), смешайте с сухими ингредиентами. Разлейте тесто в 3 формы и выпекайте при 175 градусах 35 минут. Через 17 минут переверните коржи.
Для крема смешайте коричневый сахар, белки, соль. Нагрейте на водяной бане. Взбейте. Добавьте масло. Взбивайте 15 минут. Смажьте каждый корж кремом. Смажьте кремом также сверху и с боков. Аккуратно разровняйте лопаткой.

Как и с чем подавать

Охладите в холодильнике в течение часа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блинчики в апельсиново-лимонном соусе
Обычные блины можно подать очень необычно. Как? Ответ ищите в этом рецепте.
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
Все материалы раздела
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
165
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами
Простое, но в то же время пикантное блюдо, приготовление которого займет у вас всего 25 минут.
126
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты ...
158
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Очень вкусные и сочные котлетки с гарниром из спаржи.
66
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Поведение за столом в японских ресторанах: 6 главных правил
Япония - это культурная страна, и неподобающее поведение неприемлемо. Для тех, кто собирается посетить эту прекрасную ...
401
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
640
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
277
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
483
Вверх