Маффины с коричной посыпкой - Smak.ua

Маффины с коричной посыпкой

Посыпка с коричневым сахаром и корицей используется в данном рецепте также как начинка.
Маффины с коричной посыпкой - Smak.ua

Ингредиенты

Сахар коричневый - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 8 ст. л.
Мука - 1 3/4 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Масло сливочное - 8 ст. л.
Сметана - 225 г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Способ приготовления

Для крошки смешайте стакан муки, стакан коричневого сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. корицы, 8 ст. л. холодного масла. разомните все руками до образования равномерной крошки и уберите в холодильник.
Для теста смешайте 1 3/4 стакана муки, разрыхлитель, 1 ч. л. соды. Сахар смешайте со сметаной и размягченным сливочным маслом, по одному добавьте яйца, смешанные с ванильным экстрактом, затем сухие ингредиенты. В формы с манжетиками выложите сначала половину теста, затем половину крошки, снова тесто и сверху крошка. Выпекайте при 180 градусах 20–30 минут.

Как и с чем подавать

Остывшие маффины посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Все материалы раздела
 Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.
196
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
232
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
618
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
865
Как правильно укрыть розы на зиму
Как правильно укрыть розы на зиму
Подробно рассказываем, как и чем укрывать розы на дачном участке для зимовки.
0
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Знаменитая актриса Ольга Сумская поделилась рецептом рагу из морепродуктов. По ее словам, дары моря повышают настроение и ...
126
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
467
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.
556
Вверх