Эклеры «Любимые»

Нежные пирожные с мягким кремом, прямо таки тают во рту, даря вам настоящую радость и удовольствие.
Эклеры «Любимые»

Ингредиенты

Мука - 1 ст.
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Вода - 4 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сгущенное молоко - 5 ст.л.
Какао-порошок - 1 ч.л.

Способ приготовления

Возьмите воду, масло и соль, поставьте на огонь, как только закипит, всыпьте всю муку, тщательно размешайтеи варите 1-2 минуты, помешивая. Снимите с огня, введите яйца по одному, как следует размешивая, когда масса будет тянуться за ложкой, прекратите помешивание. Вложите в кондитерский мешок или ложкой осадите эклеры на противень. Выпекайте 15-20 мин при средней температуре, не открывая дверцу духовки. Достньте из духовки, дайте пирожным остыть, сделайте  сбоку надрез и наполните небольшим количеством крема.

Как и с чем подавать

Выложив на блюдо, полейте глазурью. Совет: в глазурь можно добавить мятную конфету для придания своеобразного вкуса.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Быстрый завтрак: булочки с секретом
Созданная для завтрака, эта выпечка имеет восхитительную нежную консистенцию и невероятный аромат, витающий вокруг.
Печенье-сюрприз с леденцовым «окошком»
Это печенье удивительно: его можно использовать и как подарок во время новогодне-рождественских праздников, и как украшение для елочки.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Деруны с салом «Казацкие»
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Ногти к праздникам тоже стоит «приодеть» ярко и необычно!
Вверх