Бискотти с шоколадом и медом - Smak.ua

Бискотти с шоколадом и медом

Вы ни разу не пекли бискотти? Значит, самое время попробовать.
Бискотти с шоколадом и медом - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 450 г
Орехи (фундук+миндаль) - 200 г
Сахар коричневый - 120 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Яичный желток - 3 шт.
Мед жидкий - 1–1,5 ст. л.
Разрыхлитель - 10 г
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Морская соль - щепотка

Способ приготовления

1. Духовку предварительно разогрейте до 160°С.

2. Муку просейте, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

3. Сливочное масло растопите в небольшой кастрюльке.

4. Яйца и желтки взбейте в комбайне вместе с сахаром и медом.

5. Не прекращая взбивать, влейте растопленное сливочное масло, добавьте муку, целые орехи, ванильный экстракт, шоколадные пуговицы и взбейте все еще немного - тесто должно получиться довольно крутым.

6. Противень выстелите бумагой для выпечки.

7. Выложите тесто на рабочую поверхность, сформируйте четыре колбаски, уложите их на противень и поместите в разогретую духовку на 20 минут.

8. Нарежьте батончики из теста наискосок, пока они горячие, и выложите на чистый сухой противень срезами вверх. Отправьте бискотти в духовку еще на 2-3 минуты.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.

Рецепт взят с сайта http://www.edimdoma.ru/, где собраны все рецепты Юлии Высоцкой. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Как приготовить мак для начинки: 3 простых способа
Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
Все материалы раздела
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
152
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
174
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
381
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
327
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
82
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
64
Маринованные черри с базиликом
Маринованные черри с базиликом
Ароматные черри украсят ваш стол и станут идеальным дополнением ко многим блюдам.
174
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Многие знают, что самое лучшее место для хранения хлеба, это специальный тканевый мешочек. В нем хлеб не плесневеет, не ...
135
Вверх