Овсяное печенье с шоколадом - Smak.ua

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье досталось нам в наследство от, пожалуй, не очень изысканной, но весьма рациональной советской кулинарии. Предлагаем приготовить овсяное печенье по классическому рецепту – только с шоколадом и грецкими орехами.
Овсяное печенье с шоколадом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 400 гр

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 70 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Хлопья овсяные - 70 г
  • Шоколад - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 130 г
  • Сода - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Смешайте просеянную муку и какао с овсяными хлопьями и содой. орехи смелите в кофемолке или кухонном комбайне в муку.
  2. В другой миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром, взбейте с помощью миксера в пышную пену.
  3. Вбейте яйцо, продолжайте взбивать.
  4. Постепенно добавьте муку, а когда тесто станет однородным – всыпьте размолотые орехи.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Выстелите противень пергаментом и выкладывайте готовое тесто кружками на расстоянии 5 см друг от друга.
  7. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 10 минут.
  8. Прежде чем снимать печенья с пергамента, дайте им постоять 2 минуты.
  9. Остудите.
  10. Растопите шоколад на водяной бане.
  11. Окунайте каждое печенье краешком в растопленный шоколад и выкладывайте на решетку. дайте шоколаду полностью застыть, подавайте.

Читай также: Овсяное печенье без муки и масла

Как и с чем подавать

Подавать к чаю и молоку.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
Медовый Спас – 2017: коржи с маком
Этот десерт готовится на Медовый Спас и подается к столу с медом и маком. И в Украине он называется «шулики»!
Блюдо дня: овощной торт
Не совсем обычный торт с овощной начинкой и сливочным кремом – это то что надо в летний день!
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
126
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
75
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
164
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
452
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
433
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
204
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
66
Постный пирог с персиком
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы ...
261
Вверх