Овсяное печенье с шоколадом - Smak.ua

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье досталось нам в наследство от, пожалуй, не очень изысканной, но весьма рациональной советской кулинарии. Предлагаем приготовить овсяное печенье по классическому рецепту – только с шоколадом и грецкими орехами.
Овсяное печенье с шоколадом - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 10 г
Хлопья овсяные - 70 г
Шоколад - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 130 г
Сода - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Смешайте просеянную муку и какао с овсяными хлопьями и содой. орехи смелите в кофемолке или кухонном комбайне в муку. В другой миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром, взбейте с помощью миксера в пышную пену. Вбейте яйцо, продолжайте взбивать. Постепенно добавьте муку, а когда тесто станет однородным – всыпьте размолотые орехи. Тщательно перемешайте. Выстелите противень пергаментом и выкладывайте готовое тесто кружками на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 10 минут. Прежде чем снимать печенья с пергамента, дайте им постоять 2 минуты. Остудите. Растопите шоколад на водяной бане. Окунайте каждое печенье краешком в растопленный шоколад и выкладывайте на решетку. дайте шоколаду полностью застыть, подавайте.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю и молоку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пресное тесто для чебуреков
Этот рецепт древний, как мир. Он пришёл к нам из далеких восточных стран. Узнайте, как приготовить идеальное тесто для чебуреков легко и быстро!
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
Пирог с ягодами: 6 секретов идеальной начинки
Чтобы выпечка выглядела идеально, ягоды следует правильно подготовить.
Все материалы раздела
Шедевры грузинской кухни: чахохбили из курицы
Шедевры грузинской кухни: чахохбили из курицы
Это рагу раньше готовилось из фазана. Сегодня грузинская кухня предлагает приготовить это вкуснейшее блюло из курицы.
102
Салат с рисом и овощами в банке
Салат с рисом и овощами в банке
Кто сказал, что рис можно употреблять лишь в качестве гарнира? Приготовьте аппетитную закуску с рисом и овощами. Она ...
236
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Варенье-ассорти из летних ягод придется по вкусу многим: любителям и шелковицы, и ежевики, и малины.
126
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Создаем одно из лучших украшений дачного участка своими руками.
134
Подготовка свежего лосося для суши
Подготовка свежего лосося для суши
Для того, чтобы приготовить качественные и очень вкусные суши, необходимо брать только свежего лосося. О том, как его ...
124
На скорую руку: салат «Зеленый огонек»
На скорую руку: салат «Зеленый огонек»
Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А его вкус порадует новизной и пикантностью.
181
Пикули из цуккини
Пикули из цуккини
Пикулями называют маринованную смесь из мелких овощей. Это могут быть и корнеплоды, и молодые бобовые, либо просто ...
108
Клубничные хвостики: свойства и применение
Клубничные хвостики: свойства и применение
Используем вкусную и спелую ягоду по максимуму.
80
Вверх