Кружевные блины - Smak.ua

Кружевные блины

Эти воздушные, вкусные блины с дивным ароматом и «волшебным кружевом» на краях удивят и подарят наслаждение каждому из ваших родных и близких.
Кружевные блины - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20

Ингредиенты

  • Мука - 300 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Вода - 200 мл
  • Дрожжи сухие - 1 пакетик
  • Масло растительное - 6 ст. л.

Способ приготовления

  1.  Муку просейте и смешайте с дрожжами, сахаром и солью.
  2. Разведите смесь теплым молоком и водой, добавьте яйца и взбейте миксером.
  3. Поставьте в теплое место без сквозняков на 30-40 минут.
  4. После подъема, тесто слегка размешайте и дайте ему подняться еще раз.
  5. Если дрожжи хорошие, то пена будет довольно густой.
  6. В этом случае добавьте немного жидкости.
  7. Для жарки смажьте сковороду растительным маслом только для первого блина.
  8. Поджарьте блины с двух сторон.

Читай также: Ажурные блины с дырочками

Как и с чем подавать

Подавайте блины в горячем виде со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
Кулинарный хит от Рики Мартина: банановые маффины
Кто бы мог подумать, что эпатажный пуэрториканский певец в обычной жизни предпочитает не какие-то фантазийные блюда, а классические маффины с банановым вкусом. Время печь! И петь!
Все материалы раздела
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная ...
2645
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
96
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
178
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
411
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
292
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
402
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
4564
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
281
Вверх