Лимонные блинчики - Smak.ua

Лимонные блинчики

Эти красивые блинчики получаются очень тонкими, в меру сладкими и с восхитительным лимонным ароматом.
Лимонные блинчики - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 10

Ингредиенты

  • Мука - 100 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте муку с сахаром и цедрой.
  2. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо размешайте.
  3. Затем добавьте по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого.
  4. Постепенно влейте молоко, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20-30 минут.
  5. Тесто получается довольно жидким, но мука набухает за время отдыха и блины не рвутся.
  6. Выпекайте блинчики на сковородке.
  7. В зависимости от качества муки, тесто может получится густым, разбавьте его молоком.
  8. А если жидкое, то в отдельной посуде разведите 1-2 ст.л. муки и добавьте в тесто, хорошо помешивая.

Читай также: Грушевые блины

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол, сбрызните блинчики лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
Осенний десерт: печенье «Грибочки»
По виду это печенье можно перепутать с настоящими грибами!
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
584
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
823
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
894
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
251
Котлеты «Цыганские»
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
452
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно ...
406
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
189
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
311
Вверх