Лимонные блинчики - Smak.ua

Лимонные блинчики

Эти красивые блинчики получаются очень тонкими, в меру сладкими и с восхитительным лимонным ароматом.
Лимонные блинчики - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 10

Ингредиенты

  • Мука - 100 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте муку с сахаром и цедрой.
  2. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо размешайте.
  3. Затем добавьте по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого.
  4. Постепенно влейте молоко, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20-30 минут.
  5. Тесто получается довольно жидким, но мука набухает за время отдыха и блины не рвутся.
  6. Выпекайте блинчики на сковородке.
  7. В зависимости от качества муки, тесто может получится густым, разбавьте его молоком.
  8. А если жидкое, то в отдельной посуде разведите 1-2 ст.л. муки и добавьте в тесто, хорошо помешивая.

Читай также: Грушевые блины

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол, сбрызните блинчики лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
Овсяное печенье с ягодами и медом
Это полезное и вкусное печенье не содержит в себе сахара. Отличный перекус для взрослых и детей.
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1079
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2516
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1257
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1874
Вверх