Американские блины с черникой - Smak.ua

Американские блины с черникой

Легкие, пышные и ароматные - эти блинчики - прекрасный способ отпраздновать Масленицу. Подавайте их щедро украсив черникой, а также полив медом или кленовым сиропом. Не забудьте положить небольшой кусочек сливочного масла.
Американские блины с черникой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 1 ч 20

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Пекарский порошок - 1 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 300 мл
  • Масло сливочное - 50 г
  • Черника - 150 г

Способ приготовления

  1. Смешайте муку, пекарский порошок и щепотку соли в большой миске.
  2. Взбейте яйцо с молоком, сделайте углубление в середине сухих ингредиентов и влейте молочную смесь, взбивая, размешайте тесто.
  3. Добавьте растопленное масло и аккуратно добавьте половину черники.
  4. Все тщательно перемешайте.
  5. Нагрейте ложку масла в сковороде.
  6. Выкладывайте тесто на сковороду - по ложке на каждый блинчик, чтобы каждый получился в диаметре примерно 7,5 см.
  7. Делайте три-четыре блина за раз.
  8. Жарьте 3 минуты на среднем огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки.
  9. Затем переверните и жарьте снова 2-3 минуты.
  10. Накройте пергаментом, чтобы они не остывали, пока вы дожариваете остальные.

Читай также: Панкейки: история и рецепт американских оладий

Как и с чем подавать

Подавайте с кленовым сиропом или медом и оставшейся черникой и сливочным маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
524
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
368
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1529
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
178
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
638
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
223
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1573
Вверх