Американские блины с черникой - Smak.ua

Американские блины с черникой

Легкие, пышные и ароматные - эти блинчики - прекрасный способ отпраздновать Масленицу. Подавайте их щедро украсив черникой, а также полив медом или кленовым сиропом. Не забудьте положить небольшой кусочек сливочного масла.
Американские блины с черникой - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 200 г
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 50 г
Черника - 150 г

Способ приготовления

Смешайте муку, пекарский порошок и щепотку соли в большой миске. Взбейте яйцо с молоком, сделайте углубление в середине сухих ингредиентов и влейте молочную смесь, взбивая, размешайте тесто. Добавьте растопленное масло и аккуратно добавьте половину черники. Все тщательно перемешайте. Нагрейте ложку масла в сковороде. Выкладывайте тесто на сковороду - по ложке на каждый блинчик, чтобы каждый получился в диаметре примерно 7,5 см. Делайте три-четыре блина за раз. Жарьте 3 минуты на среднем огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Затем переверните и жарьте снова 2-3 минуты. Накройте пергаментом, чтобы они не остывали, пока вы дожариваете остальные.

Как и с чем подавать

Подавайте с кленовым сиропом или медом и оставшейся черникой и сливочным маслом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
Пирог с ягодами: 6 секретов идеальной начинки
Чтобы выпечка выглядела идеально, ягоды следует правильно подготовить.
Что приготовить на скорую руку: простой рыбный пирог
Этот пирог готовится считанные минуты, а вкус понравится всем без исключения!
Все материалы раздела
Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром
Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром
Это восхитительное слоеное тесто в сочетании с вкуснейшей начинкой придется по вкусу всем!
0
Десерт дня: сладкий «Оливье»
Десерт дня: сладкий «Оливье»
Почему-то при слове «оливье» у всех сразу возникает ассоциация с горошком, с колбасой или мясом и обязательно с ...
217
Острая кабачковая икра
Острая кабачковая икра
Если вы уже успели законсервировать несколько баночек обычной кабачковой икры, значит, пора попробовать также острую икру ...
154
Летний суп для похудения: таратор
Летний суп для похудения: таратор
Освежающее блюдо подарит долгожданную прохладу. И при этом поможет снизить вес!
138
Кабачки, маринованные по-деревенски
Кабачки, маринованные по-деревенски
Гениальный рецепт, гарантирующий отменную закуску!
112
Энотера: неповторимая королева ночи
Энотера: неповторимая королева ночи
Посадив энотеру, вы сможете каждый вечер наслаждаться потрясающим зрелищем.
15
Сушка грибов в духовке
Сушка грибов в духовке
Как правильно сушить грибы?
112
Желе из красной смородины с апельсином и пряностями
Желе из красной смородины с апельсином и пряностями
Желе из смородины получится еще ароматнее, если добавить к нему немножко цитрусовых и пряностей.
125
Вверх