Песочное печенье «Сердечко» - Smak.ua

Песочное печенье «Сердечко»

Если под рукой нет специальных металлических формочек, можно разрезать пласт теста на ромбики или квадраты.
Песочное печенье «Сердечко» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г
  • Сметана - 200 г
  • Сахар - 175 г
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3-3,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1, 5 ч.л.
  • Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

  1. Муку просейте и соедините с разрыхлителем.
  2. Яйца взбейте с сахаром при помощи венчика.
  3. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
  4. Добавьте сметану и еще раз хорошо перемешайте.
  5. Постепенно всыпьте в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесите мягкое некрутое тесто.
  6. Тесто уберите в холодильник на 2-3 часа.
  7. Готовое охлажденное тесто раскатайте на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной 5-7 мм и вырежьте формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
  8. Разложите печенье на сухом противне (можете подстелить бумагу для выпечки).
  9. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C.

Читай также: Рассыпчатое печенье без яиц

Как и с чем подавать

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Все материалы раздела
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
900
Консервированные лимоны
Консервированные лимоны
Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов ...
282
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
360
Выращивание вешенок в домашних условиях
Выращивание вешенок в домашних условиях
Познакомьтесь с данным кратким описанием культивирования гриба вешенка в домашних условиях и, возможно, у вас появится ...
638
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Этот бисквит поможет скрасить любой осенний вечер.
332
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
475
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
Хеллоуин – это яркий, веселый и «отвратительно-прекрасный» праздник нечистой силы, который помогает отвлечься от серых ...
148
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Многие из нас наверняка слышали о пирожных, которые называются макаруны (макарони). Сегодня вы узнаете, как приготовить ...
205
Вверх