Пшенные блинчики - Smak.ua

Пшенные блинчики

Нежные и очень вкусные пшенные блинчики порадуют все вашу семью во время Масленицы.
Пшенные блинчики - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 1 ч 500 гр

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 2 стакана
  • Крупа пшеничная - 2 стакана
  • Молоко - 6 стаканов
  • Дрожжи - 25 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Яйцо - 5 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - по вкусу

Способ приготовления

  1. В двух стаканах теплого молока разведите дрожжи, всыпьте муку и замесите тесто.
  2. Оставьте тесто в теплом месте на 1 - 1,5 часа подходить.
  3. Пшено переберите, промойте и на оставшемся молоке сварите кашу.
  4. Охладите до комнатной температуры, добавьте желтки, растертые с солью и сахаром.
  5. Соедините кашу с тестом и снова дайте тесту подойти.
  6. Добавьте в тесто взбитые яичные белки и осторожно перемешайте.
  7. Отставьте на 15 -20 минут.
  8. Выпекайте блины на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Читай также: Творожные блинчики

Как и с чем подавать

Подавайте блинчики с маслом или сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
Шоколадная колбаска с печеньем: десерт на скорую руку
Десерт родом из детства покорит сердце любого!
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
Все материалы раздела
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
844
Салат «Новогодний сюжет»
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
974
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
421
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
285
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
1257
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
492
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
704
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
412
Вверх