Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
3 часа |
20 минут |
5 |
- Кролик - 600 г
- Джин - 300 мл
- Масло подсолнечное - 60 мл
- Мед - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп сушеный - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Для приготовления маринада смешиваем растительное масло, мед, джин, солим и перчим, добавляем измельченные укроп и чеснок.
- Маринуем кусочки кролика в течение 2–3 часов.
- Затем обжариваем на сухой сковороде до образования румяной корочки.
- Уменьшаем огонь и томим под крышкой 20 минут, перевернув кусочки один раз.
Читай также: Котлеты из кролика с гарниром из спаржи
Как и с чем подавать
Подаем с любым гарниром и овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.